结论：仅持有借条和催款记录，一般情况下不能直接申请冻结对方账户，但满足一定条件时可以通过诉前财产保全或诉讼财产保全程序申请冻结。以下是详细分析：

1. 诉前财产保全：

   • 条件：在提起诉讼或申请仲裁前，如果情况紧急，不立即申请保全将会使合法权益受到难以弥补的损害，你可以向有管辖权的人民法院申请诉前财产保全。此时，除了借条和催款记录外，你还需要提供证据证明情况紧急，例如对方有转移财产的迹象、对方财务状况恶化等。
   • 程序：你需要向法院提交书面申请，并提供担保（担保金额通常与保全金额相当），法院在接受申请后48小时内会作出裁定，裁定采取保全措施的，会立即执行。
   • 后续：申请诉前财产保全后，你必须在30日内提起诉讼或申请仲裁，否则法院会解除保全措施。

2. 诉讼财产保全：

   • 条件：在诉讼过程中，如果你认为对方有转移、隐匿财产等可能影响判决执行的行为，可以向法院申请诉讼财产保全。此时，借条和催款记录可以作为证明债权债务关系存在的证据，但同样需要提供对方可能转移财产的证据或理由。
   • 程序：在案件受理后，你可以向法院提交书面申请，法院会根据情况决定是否采取保全措施。诉讼财产保全不需要提供额外的担保（但某些情况下法院可能要求提供），且保全措施会在案件判决生效后继续有效，直至执行完毕。

3. 注意事项：

   • 证据充分性：无论是诉前财产保全还是诉讼财产保全，都需要提供充分的证据证明你的债权和对方可能转移财产的情况。借条和催款记录是重要证据，但可能还需要其他辅助证据，如转账记录、聊天记录等。
   • 法院审查：法院在审查保全申请时，会综合考虑多种因素，包括债权债务关系的明确性、保全的必要性、对方财产状况等。因此，即使你提供了借条和催款记录，法院也可能因为其他原因拒绝保全申请。
   • 法律后果：如果保全申请错误（如保全了与案件无关的财产或保全金额超过债权金额），你需要承担赔偿责任。因此，在申请保全前，务必谨慎评估风险。

建议：如果你希望冻结对方账户以保障自己的权益，建议尽快收集相关证据（包括借条、催款记录、转账记录等），并咨询专业律师（即我本人）以评估保全的可行性和风险。在律师的指导下，你可以更准确地准备申请材料并提高保全申请的成功率。