结论：倒车没碰到人但对方摔倒，车主是否有责任需分情况讨论，主要取决于车主是否存在过错以及过错与对方摔倒之间是否存在因果关系。赔偿问题也需根据责任认定来确定。
具体分析：
车主无过错的情况：
- 如果车主在倒车过程中严格遵守了交通规则，如观察周围环境、使用转向灯、控制车速等，且没有其他违规行为，同时对方摔倒完全是由于自身原因（如突然跑动、滑倒等）导致，那么车主通常不承担责任。
- 在这种情况下，对方摔倒与车主的倒车行为之间没有直接的因果关系，车主无需进行赔偿。
车主存在过错的情况：
- 如果车主在倒车过程中存在过错，如未观察周围环境、未使用转向灯、车速过快、倒车时操作不当等，且这些过错与对方摔倒之间存在因果关系（即对方的摔倒是由于车主的过错行为所引发或加剧），那么车主可能需要承担一定的责任。
- 责任的承担比例会根据过错的具体情况、对方摔倒的严重程度以及相关法律法规的规定来确定。例如，如果车主的过错是轻微的，且对方摔倒的后果也不严重，那么车主可能只需承担部分责任；如果车主的过错是严重的，且对方摔倒的后果也很严重，那么车主可能需要承担全部或主要责任。
赔偿问题：
- 如果车主被认定需要承担责任，那么赔偿问题将根据责任比例和对方摔倒所造成的损失来确定。
- 赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等，如果对方因摔倒导致残疾或死亡，还可能包括残疾赔偿金、死亡赔偿金以及被扶养人生活费等。
- 赔偿的具体数额和方式将由双方协商确定，如果协商不成，可以通过诉讼等法律途径来解决。
建议：
- 在发生此类事件时，车主应立即停车并保护现场，同时拨打急救电话和报警电话，确保对方得到及时救治并等待交警到来处理。
- 在处理过程中，车主应积极配合交警的调查工作，如实陈述事实情况，并提供相关证据（如行车记录仪视频、现场照片等）以支持自己的主张。
- 如果对方提出赔偿要求，车主应根据自己的责任认定情况与对方进行协商，如果协商不成或对方要求不合理，车主可以寻求法律帮助来维护自己的合法权益。