针对您提出的“盗窃金额500以下怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，尽管盗窃金额在500元以下相对较小，但这一行为仍然需要依法承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于此类盗窃行为，若未达到刑事立案标准，将面临治安管理处罚。
一、治安管理处罚的具体规定
一般处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，若金额未达到刑事立案标准（如500元以下），将处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
情节较重时的处罚：
- 如果盗窃行为情节较重，例如存在多次盗窃的企图、手段恶劣、对被害人造成较大影响等，将处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
二、处罚的考量因素
在实际执法过程中，公安机关会综合考虑多种因素来判断盗窃行为的情节轻重，包括但不限于：
- 盗窃的具体情节，如是否在公共场所、是否使用工具等；
- 犯罪嫌疑人的主观恶性，如是否有预谋、是否明知故犯等；
- 是否存在多次盗窃或其他恶劣情形，如是否针对特定人群、是否造成社会恐慌等。
三、特殊情形下的刑事处罚
尽管盗窃金额在500元以下通常不构成刑事犯罪，但存在以下特殊情形时，可能按照盗窃罪论处：
多次盗窃：
- 如果行为人在二年内盗窃三次以上，即视为“多次盗窃”，无论盗窃金额多少，均构成盗窃罪。
入户盗窃：
- 非法进入他人家庭生活空间进行盗窃的，即构成“入户盗窃”。此行为不仅侵犯了财产权，还侵犯了住宅安宁权，因此无论盗窃金额大小，均属盗窃罪。
携带凶器盗窃：
- 携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械进行盗窃，或为了实施违法犯罪而携带其他足以危害他人人身安全的器械进行盗窃的，即构成“携带凶器盗窃”。此类行为同样不受盗窃金额限制，均构成盗窃罪。
扒窃：
- 在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物，即构成“扒窃”。由于扒窃行为对公众安全感造成较大影响，因此无论盗窃金额多少，均属盗窃罪。
四、结论与建议
综上所述，盗窃500元以下的财物虽不构成刑事犯罪，但仍需接受治安管理处罚。同时，若存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等特殊情形，即使盗窃金额较小，也可能构成盗窃罪并面临严厉的刑事处罚。
因此，我建议您严格遵守法律法规，切勿触碰盗窃红线。如果遇到任何与盗窃相关的问题或疑虑，建议及时咨询法律专业人士或相关机构以获取准确的法律意见和帮助。