当欠款人不服债权人时，债权人可以采取以下合法且有效的措施来维护自身权益，我将分情况详细说明：

1. 协商与沟通

   • 核心前提：在双方存在争议但尚未进入法律程序前，协商是首选的解决方式。
   • 具体做法：债权人可以主动与欠款人进行沟通，了解其不服的具体原因，尝试通过友好协商达成还款协议或调整还款计划。这种方式有助于维护双方关系，减少诉讼成本。
   • 注意事项：在协商过程中，债权人应保留好相关沟通记录，如邮件、短信、录音等，以备后续可能需要的法律证据。

2. 发送律师函

   • 核心前提：当协商无果或欠款人态度强硬时，债权人可以考虑发送律师函。
   • 具体做法：律师函是一种正式的法律文件，由律师代表债权人向欠款人发出，明确指出欠款事实、法律依据及还款要求，并警告欠款人若不履行还款义务将承担的法律后果。
   • 注意事项：律师函应由具有执业资格的律师出具，并确保内容准确无误，以免引发不必要的法律纠纷。

3. 提起诉讼

   • 核心前提：若欠款人仍拒不还款，债权人可以向人民法院提起诉讼。
   • 具体做法：债权人需准备充分的证据材料，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明欠款事实的存在。法院将依法审理案件，并作出判决。若判决支持债权人的诉求，欠款人需履行还款义务；若拒不履行，债权人可申请强制执行。
   • 注意事项：在诉讼过程中，债权人应遵守法庭纪律，积极配合法院工作，确保案件顺利审理。同时，债权人应关注诉讼时效问题，确保在法定时效内提起诉讼。

4. 申请支付令

   • 核心前提：对于符合特定条件的债权债务关系，债权人还可以向人民法院申请支付令。
   • 具体做法：支付令是一种督促程序，债权人需向法院提交书面申请，并提供相关证据材料。法院经审查认为符合条件的，将发出支付令，要求欠款人在规定期限内履行还款义务。若欠款人在规定期限内未提出异议且不履行还款义务，债权人可申请强制执行。
   • 注意事项：申请支付令需满足一定条件，如债权人与欠款人之间没有其他债务纠纷、支付令能够送达欠款人等。债权人应仔细了解相关法律规定，确保申请符合条件。

5. 采取其他合法手段

   • 核心前提：除了上述方式外，债权人还可以根据具体情况采取其他合法手段来维护自身权益。
   • 具体做法：例如，债权人可以向相关部门投诉欠款人的违法行为（如诈骗、逃废债等），或者通过媒体曝光等方式给欠款人施加压力。但需注意，这些手段应合法合规，不得侵犯欠款人的合法权益。
   • 注意事项：在采取其他合法手段时，债权人应谨慎行事，避免引发不必要的法律纠纷或社会矛盾。

总结与建议：面对欠款人不服的情况，债权人应保持冷静和理性，根据具体情况选择合适的解决方式。在采取任何行动前，建议债权人先咨询专业律师（即我本人）的意见，以确保自身权益得到最大程度的保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。