针对企业人员参加赌博的处理问题，这确实是一个需要严肃对待并依据相关法律法规及公司规章制度来处理的事项。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律层面的处理
行政处罚与治安管理处罚：
- 若企业人员的赌博行为未构成犯罪，但属于以营利为目的，为赌博提供条件或参与赌博赌资较大的情况，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》受到相应处罚，如处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
刑事处罚：
- 若赌博行为构成犯罪，如以营利为目的，聚众赌博或以赌博为业的，将依据《中华人民共和国刑法》追究刑事责任，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
- 若涉及开设赌场，则处罚更为严厉，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
二、公司层面的处理
内部调查与证据收集：
- 公司应立即展开内部调查，通过合法途径（如监控录像、聊天记录、证人证言等）全面收集员工赌博的证据。
- 详细了解赌博行为的具体情况，包括参与人员、时间、地点、涉及金额及是否利用公司资源等，以评估对公司的影响。
依据公司规章制度处理：
- 检查公司规章制度中是否有关于员工赌博行为的明确规定，并确保规定的清晰性和合法性。
- 根据赌博行为的严重程度，按照规章制度对涉赌员工进行警告、罚款、降职降薪或解除劳动合同等处罚。在处罚前，应给予员工陈述和申辩的机会，确保处理的公平公正。
移送司法机关：
- 若员工赌博行为涉嫌犯罪，公司应立即将相关证据移交给公安机关，并配合司法机关的调查处理。
三、教育与预防措施
开展法制教育与职业道德培训：
- 通过法制教育和职业道德培训，提高员工的法律意识和自律意识，使他们认识到赌博的危害性和法律后果。
建立监督机制与良好工作环境：
- 加强公司内部管理，建立健全监督机制，鼓励员工互相监督，及时发现并举报违法违规行为。
- 营造健康积极的企业文化氛围，提供良好的工作环境和福利待遇，引导员工树立正确的价值观和生活方式，自觉抵制赌博诱惑。
四、特殊情况处理（如国企人员）
- 对于国企人员，除上述处理措施外，还需接受党纪政纪的严格审查。依据《中国共产党纪律处分条例》和国有企业人事管理及公职人员政务处分相关规定，参与赌博的国企员工可能面临从警告到开除不等的党纪政纪处分，严重影响其职务晋升和薪酬待遇。
总结与建议
企业人员参加赌博不仅违反法律法规，也损害公司形象和利益。因此，公司应明确禁止赌博行为，加强监管和预防措施。一旦发现赌博行为，应迅速、公正地处理，并通过教育和预防机制降低类似事件再次发生的可能性。同时，建议企业人员严格遵守法律法规和公司规章制度，坚决远离任何形式的赌博活动，以维护个人名誉、职业前景和家庭幸福。