结论前置：抿一小口白酒也有可能被查出酒驾，具体是否构成酒驾需根据血液中的酒精含量来判断。为确保安全，建议驾驶人员在饮酒后完全避免驾车。

详细分析：

1. 酒驾的判定标准：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即构成饮酒驾车；若血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml，则属于醉酒驾车。这一标准是判断是否构成酒驾的法律依据。

2. 抿酒与酒精含量的关系：

   • 白酒的酒精浓度通常较高，即便只是抿一小口，酒精也会迅速通过口腔黏膜和胃肠道被吸收进入血液循环。呼气式酒精检测仪和血液酒精检测技术的高度灵敏性意味着，只要体内存在一定量的酒精，就有可能被检测出来。因此，不能因饮酒量少而忽视酒驾的风险。

3. 个体差异与酒精代谢：

   • 人体对酒精的代谢能力存在显著差异，受到年龄、性别、体重、健康状况等多种因素的影响。一般来说，成年人分解酒精的速度大约为每小时10到15毫升，但这一速度因人而异。因此，即便两个人摄入相同量的酒精，他们的血液酒精浓度和代谢时间也可能大相径庭。这意味着，有些人可能饮酒后很快就能将酒精代谢掉，而有些人则可能需要更长的时间。

4. 实际操作中的建议：

   • 避免酒驾：鉴于酒驾的严重性和法律后果，驾驶人员应严格遵守“酒后不开车”的原则。如果确实需要饮酒，应确保在酒精完全代谢后再驾车。这通常意味着需要等待足够长的时间，或者采取其他措施（如使用代驾服务）来确保安全驾驶。
   • 提高安全意识：酒驾不仅危及自身和他人的生命安全，还会面临法律的严厉制裁。因此，驾驶人员应加强对酒驾危害的认识，提高自我保护意识，共同维护道路交通安全。

法律后果：

• 若被查出酒驾，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，将面临暂扣六个月机动车驾驶证、并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，或醉酒驾驶机动车，将面临更严厉的处罚，包括但不限于拘留、吊销机动车驾驶证等。

总结与建议：

• 抿一小口白酒也有可能构成酒驾，具体取决于血液中的酒精含量。为确保自身和他人的安全，驾驶人员应时刻牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则。如果担心自己可能因饮酒而影响驾驶安全，最好的选择是避免饮酒后驾车，或者等待足够长的时间以确保酒精完全代谢后再驾车。

如有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，请直接向我咨询。