销售过期食品是一项严重的违法行为，这不仅关乎消费者的健康权益，也涉及到市场秩序的维护。针对这一问题，我将从行政处罚、民事赔偿责任以及刑事责任三个方面，为您详细解析销售过期食品可能面临的法律后果。

一、行政处罚

1. 没收违法所得与物品：一旦发现销售过期食品，食品药品监管部门会立即行动，没收商家因销售过期食品所获得的全部违法收入，同时还会没收过期食品本身以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等。

2. 罚款：罚款的额度根据违法生产经营的食品货值金额来定。如果货值金额不足一万元，商家将面临五万元以上十万元以下的罚款；如果货值金额超过一万元，罚款额度将是货值金额的十倍以上二十倍以下。

3. 吊销许可证：对于情节严重的商家，比如多次销售过期食品或者造成较严重的食品安全事故，除了上述处罚外，还会被吊销食品经营许可证等相关证照，禁止其继续从事相关食品经营活动。

二、民事赔偿责任

如果消费者因为食用了过期食品而导致健康问题，商家需要承担民事赔偿责任。这包括但不限于赔偿消费者的医疗费、误工费、精神损失费等。同时，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者还有权要求商家支付价款十倍的赔偿金或者损失三倍的赔偿金（如果赔偿金额不足一千元，则为一千元）。

三、刑事责任

在极端情况下，如果商家故意销售过期食品，并且情节严重，比如引发了严重的食物中毒事件或者其他严重食源性疾病，那么商家还可能面临刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，商家可能被判处有期徒刑、拘役或者罚金等刑罚。

总结与建议

销售过期食品的法律后果是极其严重的，不仅可能面临高额的罚款和吊销许可证的行政处罚，还可能承担民事赔偿责任甚至刑事责任。因此，我强烈建议所有食品经营者务必严格遵守食品安全法规，确保所售食品的新鲜与安全。同时，消费者在购买食品时也应该仔细查看食品的生产日期和保质期，如果发现过期食品，应立即向相关部门投诉举报，并保留好购物凭证以便维权。希望这些信息能对您有所帮助。