和第三方签劳动合同，并不意味着就没有年假了。年假的享有主要取决于劳动者的工作年限以及用人单位的规章制度，而非仅仅取决于劳动合同的签订对象。以下从几个方面进行详细分析：

一、年假的法律依据

根据《职工带薪年休假条例》的规定，机关、团体、企业、事业单位、民办非企业单位、有雇工的个体工商户等单位的职工连续工作1年以上的，享受带薪年休假（以下简称年休假）。单位应当保证职工享受年休假。职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。这意味着，只要劳动者连续工作满一年，就有权享受年假，这一权利并不因劳动合同的签订对象（即是否为第三方）而受到影响。

二、年假的具体天数

年假的具体天数根据劳动者的工作年限来确定：

1. 工作满1年不满10年的：年休假5天；
2. 工作满10年不满20年的：年休假10天；
3. 工作满20年的：年休假15天。

这些天数是基于劳动者的工作年限来计算的，与劳动合同的签订对象无关。

三、用人单位的规章制度

虽然年假的享有是法定的，但具体如何安排年假（如年假的休假时间、是否可以分段休假等）可能受到用人单位规章制度的影响。如果用人单位的规章制度中规定了年假的相关安排，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么劳动者应当遵守这些规定。然而，这并不意味着用人单位可以剥夺劳动者的年假权利，或者以不合理的条件限制劳动者享受年假。

四、特殊情况下的年假处理

在某些特殊情况下，如劳动者与用人单位解除或终止劳动合同时，年假的处理可能有所不同。根据相关规定，用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，当年度未安排职工休满应休年休假的，应当按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数并支付未休年休假工资报酬，但折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。这一规定同样适用于与第三方签订劳动合同的劳动者。

五、建议与注意事项

1. 了解自己的年假权利：劳动者应当了解自己的年假权利，包括年假的天数、休假时间等，以便在必要时维护自己的合法权益。
2. 与用人单位沟通：如果劳动者对年假的安排有疑问或不满，应当及时与用人单位沟通，寻求合理的解决方案。
3. 保留相关证据：劳动者在享受年假或主张年假权利时，应当保留相关证据（如劳动合同、工作年限证明、年假休假记录等），以便在发生纠纷时证明自己的主张。

综上所述，和第三方签劳动合同并不意味着就没有年假了。年假的享有主要取决于劳动者的工作年限以及用人单位的规章制度。如果你对年假的安排有疑问或不满，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。