送老人去养老院，并不一定是签合同的人就负责交费，这主要取决于合同的具体约定以及各方的实际协商情况。以下从不同角度为你详细分析：
合同约定角度
如果合同中明确约定了交费义务人：
- 例如，合同中写明“由子女A作为送养人，负责每月支付养老院费用XX元”，那么在这种情况下，签合同的子女A就应当按照合同约定履行交费义务。
- 这种约定是合同双方自愿达成的，具有法律约束力。如果一方不按照约定交费，养老院有权依据合同要求其承担违约责任，包括但不限于追讨欠费、支付违约金等。
如果合同中没有明确约定交费义务人：
- 这种情况下，就需要根据合同的其他条款以及相关法律法规来推断或确定交费义务人。
- 一般来说，如果送老人去养老院的是子女，而子女作为老人的法定赡养人，有义务承担老人的生活费用，包括养老院的费用。但是，这并不意味着签合同的子女就一定负责交费，因为其他子女也可能有赡养义务，具体需要看各方的协商和实际情况。
实际协商角度
家庭内部协商：
- 在送老人去养老院之前，家庭成员之间可能会就交费问题进行协商。例如，几个子女可能共同承担费用，或者由其中一个子女承担主要费用，其他子女给予一定补助。
- 这种协商结果如果能够形成书面协议或者得到各方的认可，那么就可以作为确定交费义务人的依据。
与养老院的协商：
- 在签订养老院合同时，送养人也可以与养老院就交费问题进行协商。例如，可以约定分期付款、延迟付款或者由第三方（如老人的其他亲属、朋友或社会福利机构）代为付款等。
- 这种协商结果需要明确写入合同中，才能对双方产生法律约束力。
法律建议
在签订养老院合同时，务必明确交费义务人：
- 这可以避免后续因交费问题产生的纠纷和矛盾。合同中应当详细写明交费金额、交费方式、交费时间以及违约责任等条款。
如果家庭内部对交费问题有争议，建议通过协商或调解解决：
- 家庭成员之间可以坐下来好好沟通，寻求一个双方都能接受的解决方案。如果协商不成，也可以寻求第三方（如居委会、村委会或调解委员会）的帮助进行调解。
如果无法通过协商或调解解决争议，可以考虑通过法律途径解决：
- 在这种情况下，建议咨询专业律师（比如我，仲剑律师，专注于合同纠纷等领域），了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律风险和后果。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
总之，送老人去养老院谁签合同谁负责交费并不是绝对的，而是需要根据合同的具体约定以及各方的实际协商情况来确定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。