养殖被投毒造成的损失，一般应由投毒者承担赔偿责任。以下从不同角度为你详细分析：

一、投毒者明确的情况

如果能够确定具体的投毒者，那么根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”投毒者故意实施投毒行为，导致养殖的动物死亡或养殖环境受损，存在明显的过错，应当对养殖户因此遭受的损失承担赔偿责任。

赔偿范围：通常包括养殖动物的直接损失（如动物的死亡价值）、因处理投毒事件产生的合理费用（如清理现场的费用、检测费用等），以及如果因投毒导致养殖场无法正常经营而产生的间接损失（如预期的养殖收益减少等，但这部分间接损失的赔偿需要养殖户提供充分的证据来证明其合理性和必然性）。

举例：假设养殖户老张养殖了100头猪，被邻居老李投毒导致全部死亡。经评估，每头猪价值2000元，同时老张为处理投毒现场花费了2000元清理费和1000元检测费。那么老李应赔偿老张的损失为：100头猪的价值（100×2000 = 200000元）+ 清理费2000元 + 检测费1000元 = 203000元。

二、投毒者不明确的情况

如果无法确定具体的投毒者，那么情况会相对复杂一些。

1. 如果养殖场有完善的安全防范措施：比如有围墙、监控设备等，且养殖户已经尽到了合理的安全注意义务，那么在这种情况下，养殖户可能不需要承担责任。但为了尽量减少损失，养殖户应及时报警，配合警方调查，同时采取必要的措施防止损失进一步扩大，如对剩余的养殖动物进行隔离保护等。
2. 如果养殖场安全防范措施存在漏洞：例如围墙有破损、监控设备损坏未及时维修等，导致他人能够轻易进入投毒，那么养殖户可能因未尽到合理的安全注意义务而需要承担一定的责任。不过，这种责任通常是次要的，主要的赔偿责任仍应由投毒者承担（如果后续能够找到投毒者的话）。在无法找到投毒者的情况下，养殖户可能需要自行承担部分损失，但具体承担的比例需要根据实际情况，如安全防范措施的漏洞大小、投毒行为的难以防范程度等因素，由法院进行综合判断。

三、特殊情况

如果投毒行为涉嫌犯罪，如构成投放危险物质罪等，那么投毒者除了需要承担民事赔偿责任外，还需要承担刑事责任。此时，养殖户可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求投毒者赔偿损失，也可以单独提起民事诉讼。

建议：在养殖被投毒后，养殖户应第一时间保护好现场，及时报警，并保留好相关证据，如养殖动物的死亡照片、视频，购买养殖动物的凭证，处理投毒事件的费用票据等，以便后续维权。如果对赔偿问题有疑问或遇到困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。