关于骑摩托车不戴头盔撞车谁的责任，这主要取决于事故的具体情况和各方当事人的行为过错程度，以下分情况讨论：
若事故主要由另一方过错导致：
- 如果事故是由另一方的明显过错（如闯红灯、超速行驶、逆行等）导致的，那么该方可能承担主要或全部责任。
- 在这种情况下，虽然摩托车驾驶人未戴头盔违反了《道路交通安全法》第五十一条的规定，但这通常不是导致事故发生的直接原因。然而，未戴头盔可能会被视为对自身损害结果扩大的过错，摩托车驾驶人可能需要自行承担因未戴头盔而扩大的部分损失，如头部重伤的额外医疗费用。
若摩托车驾驶人自身存在过错：
- 如果摩托车驾驶人除了未戴头盔外，还存在其他过错行为（如超速、酒驾、违规变道等），并且这些行为对事故的发生起到了直接或间接的作用，那么摩托车驾驶人将需要承担相应的事故责任。
- 在这种情况下，未戴头盔不仅可能加重其事故责任，还可能影响损害赔偿的分配。根据《民法典》第一千一百七十三条的规定，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。因此，在计算赔偿金额时，法院可能会考虑摩托车驾驶人未佩戴头盔这一过错行为，适当减轻侵权人的赔偿责任。
若事故责任难以明确划分：
- 在某些情况下，事故责任可能难以明确划分，或者各方当事人的过错程度相当。在这种情况下，交警部门会根据现场勘查、收集证据以及相关交通法规来综合认定事故责任，并出具交通事故责任认定书。
- 摩托车驾驶人未戴头盔的行为可能会成为交警部门在认定责任时考虑的一个因素。如果未戴头盔被认为对事故发生或损害后果扩大有一定影响，那么摩托车驾驶人可能会因此承担一定比例的责任。
法律后果与处罚措施：
- 对于未戴头盔驾驶摩托车的行为，公安机关交通管理部门可依据《道路交通安全法》第九十条的规定，处以警告或二十元以上二百元以下的罚款。同时，根据相关规定，驾驶摩托车不戴头盔的，一次记2分。
- 在事故赔偿方面，如果摩托车驾驶人因未戴头盔而加重了伤情或扩大了损失，那么在确定赔偿时，法院可能会考虑这一因素，并适当减轻对方的赔偿责任。这意味着摩托车驾驶人可能需要自行承担部分或全部因未戴头盔而增加的医疗费用和其他相关损失。
建议与总结：
- 为了自身和他人的安全，强烈建议驾驶摩托车时务必按规定佩戴安全头盔。这不仅可以减轻潜在的事故伤害，还可以避免不必要的法律责任和损失。
- 在发生交通事故时，应及时报警并配合交警部门的调查处理。如果对责任认定书不服，有权在规定期限内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
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