您好，针对您提出的“公职人员违规开办公司的收入怎么处理”这一问题，我可以为您详细解答如下：

首先，公职人员违规开办公司是违反廉洁纪律和相关法律法规的行为。对于其因此所获得的经济利益，也就是我们通常所说的违法所得，相关部门会采取一系列措施进行处理。

一、违法所得的上缴

公职人员因违规开办公司所获得的收入，通常会被要求全部上缴国库。这一处理过程一般由纪检监察机关等相关部门负责执行。他们会通过调查、审计等手段，确定违法所得的具体数额，并正式要求公职人员上缴。如果公职人员拒绝配合，相关部门有权依法采取强制手段，如冻结账户等，来确保违法所得的顺利收缴。

二、经济损失的赔偿

若公职人员的违规经商行为给国家、集体或其他公民造成了经济损失，那么该公职人员还需依法承担相应的赔偿责任。例如，如果公职人员利用职权将本应属于国家或集体的商业机会转给自己的企业，导致国家或集体受损，那么该公职人员就需要根据实际损失情况进行经济赔偿。

三、违法财物的没收

除了收缴违法所得外，对于公职人员用于违法活动的财物，如使用了公共资金、设备等资源投入经商活动，这些财物同样会被依法没收。同时，对于能够证明是用违法所得购置的房产、车辆等资产，也会依法进行处置，并将处置所得上缴国库。

四、党纪政务处分

公职人员违规经商一旦被发现，不仅违法收益会被处理，还会依据情节轻重，面临警告、记过、降级、撤职乃至开除公职等党纪政务处分。这些处分旨在维护公职队伍的廉洁与公正，确保公职人员能够严格遵守法律法规和职业道德规范。

五、刑事责任的追究

更为严重的是，如果公职人员的经商行为触犯了刑法，比如涉及贪污受贿、挪用公款等犯罪行为，那么该公职人员还将被依法追究刑事责任。这将对其个人声誉、职业生涯以及未来生活产生深远影响。

因此，我建议您，作为公职人员，务必严格遵守《中华人民共和国公务员法》等相关法律法规，不得违规参与经商活动。如果已存在违规行为及所得收益，应主动向相关纪检监察机关报告并配合后续处理。同时，相关部门也应持续加强监管，对违规行为进行严厉查处，以确保公职队伍的廉洁与公正。希望这些解答能够对您有所帮助。