在南向北行驶和西向东行驶的车辆相撞的情况下，无法直接判断哪方责任更大，因为责任判定需综合考虑多个因素。以下是从不同角度对责任判定的详细分析：

一、交通规则及信号灯情况

1. 有交通信号灯控制的路口：

   • 若一方车辆闯红灯，则通常要承担主要甚至全部责任。例如，如果南向北行驶的车辆闯红灯，与正常行驶的西向东车辆相撞，那么南向北行驶的车辆很可能承担全部责任。

2. 无交通信号灯控制的路口：

   • 在没有交通信号灯但有交通标志、标线控制的交叉路口，应遵守标志、标线的规定，让优先通行的一方先行。若未让行，则未让行方需承担责任。
   • 若路口既无信号灯也无标志、标线，则进入路口前应停车瞭望，并遵循“让右原则”，即让右侧道路的来车先行。在此情况下，如果南向北行驶的车辆未让行右侧西向东行驶的车辆，导致相撞，那么南向北行驶的车辆可能承担主要责任。

二、双方驾驶行为

1. 超速行驶：

   • 超速会增加事故发生的风险和严重程度。如果一方车辆超速行驶，并且该超速行为与事故的发生有因果关系，那么超速方可能会被认定承担一定比例的责任。

2. 酒驾、毒驾：

   • 饮酒或吸毒后驾驶是严重的违法行为。如果一方存在此类行为，并且在事故中负有责任，那么该方通常会承担主要或全部责任。

3. 注意力不集中：

   • 如驾驶过程中使用手机、疲劳驾驶等导致注意力不集中，未能及时采取避让措施引发事故，相关驾驶员也需承担相应责任。

三、车辆状况

• 若某一方车辆存在安全隐患（如刹车失灵、转向灯故障等），并且该隐患与事故的发生有因果关系，那么该方可能要承担部分或全部责任。例如，如果南向北行驶的车辆刹车失灵，导致无法及时停车与西向东行驶的车辆相撞，那么南向北行驶的车辆可能承担主要责任。

四、路况与天气

• 路况（如路面是否湿滑、是否有障碍物等）和天气（如雨天、雾霾等）也可能影响事故责任的判定。例如，在雨天路面湿滑的情况下，如果一方车辆未减速行驶导致相撞，那么该方可能因未注意路况而承担一定责任。

五、特殊情境分析

• 如果一方存在转弯未让直行、逆行等严重违法行为，或者一方在行驶过程中未注意观察路况等，这些都可能影响责任的判定。例如，如果南向北行驶的车辆在转弯时未让直行的西向东行驶的车辆先行，导致相撞，那么南向北行驶的车辆可能承担主要责任。

法律依据与处理流程

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，公安机关交通管理部门负责交通事故的处理。交警部门会通过现场勘查、调查取证来收集证据，并依据收集到的证据和相关法律法规来制作交通事故认定书，载明交通事故的基本事实、成因和当事人的责任。

建议与指导

• 在发生交通事故后，双方应保持冷静，及时报警并等待交警处理。同时，尽可能收集现场照片、视频、证人证言等证据，以便后续的责任判定和赔偿处理。
• 配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，提供必要的证据材料。
• 收到交通事故认定书后，若对责任认定有异议，可依法提出复核申请或寻求法律途径解决争议。

综上所述，南向北行驶和西向东行驶的车辆相撞时，责任判定是一个综合考量多种因素的过程。无法直接判断哪方责任更大，而是需要依据具体情况及交通法规进行综合分析。因此，在遇到此类事故时，建议及时报警并保留相关证据，以便进行公正的责任划分和赔偿处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。