敲诈勒索超过三年，如果指的是案件已经超过了追诉时效期限，那么一般情况下将不再追诉；但如果案件已经进入司法程序，则仍需依法处理。以下是对这一问题的详细分析：

一、追诉时效期限的基本规定

根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：

1. 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
2. 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
3. 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
4. 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

对于敲诈勒索罪，其法定刑根据情节轻重有所不同，但一般最高可处十年以上有期徒刑。因此，敲诈勒索罪的追诉时效期限最长可达十五年，特殊情况下可达二十年。

二、超过追诉时效期限的处理

1. 一般情况：如果敲诈勒索行为已经超过了法定的追诉时效期限，且没有特殊情况（如立案侦查或法院受理案件后逃避侦查或审判的），那么根据法律规定，将不再追诉。这意味着犯罪嫌疑人将不再承担刑事责任。

2. 特殊情况：如果案件在追诉时效期限内已经被公安机关立案侦查，或者法院已经受理了案件，那么即使超过了追诉时效期限，仍然需要依法进行追诉。此外，如果犯罪嫌疑人在追诉时效期限内逃避侦查或审判，那么追诉时效期限将不受限制，即可以无限期追诉。

三、实际案例与法律建议

• 实际案例：假设某人因敲诈勒索被立案侦查，但在侦查过程中逃避了侦查。多年后，即使已经超过了法定的追诉时效期限，但由于其逃避侦查的行为，公安机关仍然可以对其展开追捕并依法进行审判。

• 法律建议：

  • 对于犯罪嫌疑人：如果认为自己可能涉及敲诈勒索行为，且已经超过了追诉时效期限，建议咨询专业律师以了解自己的法律状况。但需注意，逃避侦查或审判将可能导致追诉时效期限的不受限制。
  • 对于被害人：如果发现自己遭受了敲诈勒索，且行为发生在不久前，应立即向公安机关报案，以便及时立案侦查并追诉犯罪嫌疑人。如果行为已经发生较长时间，但仍未超过追诉时效期限，也应尽快报案以维护自己的合法权益。

四、后续行动建议

• 保留证据：无论是犯罪嫌疑人还是被害人，都应尽可能保留与案件相关的证据，如聊天记录、转账记录、录音录像等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
• 及时咨询：如果面临敲诈勒索问题或对此有疑问，建议直接向我咨询。作为专业律师，我将根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。

总之，敲诈勒索超过三年后的处理取决于多种因素，包括是否已经立案侦查、是否逃避侦查或审判以及具体的追诉时效期限等。因此，在面对此类问题时，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律建议。