遇到老人骑车撞人后耍无赖的情况，核心结论是：可以通过固定证据、报警处理、协商调解、民事诉讼等法律途径维护自身权益。以下从不同角度展开说明：
固定证据是关键
无论对方年龄大小，第一时间固定证据是维权的基础。建议立即用手机拍摄现场照片（包括车辆位置、伤情、道路环境等）、录制视频（记录对方承认撞人的过程或拒绝担责的态度），并寻找目击证人留下联系方式。若对方试图离开现场，可明确告知“您已涉嫌肇事逃逸，我已报警”，起到震慑作用。根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后车辆驾驶人应立即停车、保护现场，若因抢救伤者变动现场需标明位置，否则可能承担全部责任。
报警处理是核心步骤
即使对方声称“年纪大没钱赔”或“你撞的我”，也必须立即报警。交警会通过现场勘查、调取监控、询问证人等方式出具《交通事故责任认定书》，这是后续维权的核心证据。若对方存在无证驾驶、逆行、闯红灯等违法行为，即使年龄超过70岁，仍需承担相应责任（《道路交通安全法实施条例》第七十二条明确规定，驾驶自行车、三轮车等必须年满12周岁，但未对上限作限制，但若因年龄导致反应迟缓等过错仍需担责）。
协商调解需谨慎
若对方态度恶劣但愿意协商，可要求其子女或亲属参与，并签订书面《赔偿协议》，明确赔偿项目（医疗费、误工费、护理费等）、金额及支付方式。若对方拒绝赔偿，可向交警部门申请调解，或通过社区、人民调解委员会等第三方机构介入。但需注意：切勿因对方年龄大而轻易妥协，例如若对方主张“我70岁了不用赔”，这是误解——根据《民法典》第一千一百六十六条，行为人造成他人民事权益损害，不论有无过错均需承担侵权责任（过错推定或无过错责任情形除外），而交通事故通常适用过错责任原则。
民事诉讼是最终保障
若调解无果，可向法院提起民事诉讼。需准备起诉状、证据材料（责任认定书、医疗记录、费用单据等）、对方身份信息（若不知可申请法院调查）。诉讼中可申请财产保全，冻结对方银行账户或等值财产。即使对方无固定收入，法院仍可能判决其分期赔偿，或由子女在继承遗产范围内承担责任（《民法典》第一千一百六十一条规定，继承人以所得遗产实际价值为限清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务）。
特殊提醒：若对方存在讹诈行为（如虚构伤情、夸大损失），可反诉其侵犯名誉权或敲诈勒索罪（需达到“数额较大”或“多次实施”标准）。处理过程中保持冷静，避免肢体冲突，所有沟通尽量录音录像，确保自身行为合法合规。
如有具体细节（如对方是否受伤、是否有监控、是否已报警等），可进一步向我描述，我会结合实际情况提供更精准的建议。