“不打不成才”绝不是故意伤害罪的挡箭牌。这一观念在法律上是不被认可的，以下从多个角度进行分析：

1. 法律原则角度：

   • 我国法律明确保护公民的人身权利，包括生命权、健康权等。任何侵犯他人人身权利的行为，都可能构成犯罪，并受到法律的制裁。
   • “不打不成才”这一观念，如果理解为通过体罚或暴力手段来教育或培养孩子，那么这种行为很可能超出法律允许的限度，构成故意伤害罪或其他相关犯罪。

2. 故意伤害罪的构成要件：

   • 故意伤害罪要求行为人具有伤害他人的故意，并实施了伤害行为，且该行为导致了他人身体上的伤害。
   • 在“不打不成才”的情境下，如果家长或教育者以教育为名，对孩子实施体罚或暴力，且这种行为导致了孩子身体上的伤害（如淤青、骨折等），那么就可能构成故意伤害罪。

3. 教育方式的合法性：

   • 教育应当遵循法律的规定和道德的原则，不得侵犯孩子的合法权益。
   • 体罚或暴力教育不仅可能对孩子造成身体上的伤害，还可能对其心理造成长期的不良影响。因此，这种教育方式是不被法律所允许的。

4. 实际案例与法律后果：

   • 在实际生活中，已经有多起因体罚或暴力教育孩子而被追究刑事责任的案例。这些案例表明，法律不会因为“教育”的名义而容忍对孩子的伤害。
   • 如果构成故意伤害罪，行为人可能面临有期徒刑、拘役或管制等刑事处罚，同时还需要承担民事赔偿责任，如赔偿医疗费、护理费等。

法律建议：

• 作为家长或教育者，应当采用合法、合理、科学的教育方式，尊重孩子的权益和尊严，避免使用体罚或暴力手段。
• 如果遇到孩子不听话或行为不当的情况，应当通过沟通、引导、奖励等方式来纠正，而不是采取暴力手段。
• 如果已经对孩子实施了体罚或暴力，且造成了身体上的伤害，应当立即停止这种行为，并主动承担相应的法律责任和民事赔偿责任。

总之，“不打不成才”这一观念在法律上是不被认可的。作为家长或教育者，应当遵守法律的规定和道德的原则，采用合法、合理、科学的教育方式来培养孩子。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。