在处理店铺（这里假设为有限责任公司或股份有限公司形式）退股时，计算应得钱数是一个涉及法律、财务和商业判断的综合过程。以下是一个清晰、详细且有深度的解答框架，帮助您理解并操作这一过程：
一、基本原则与前提
查阅公司章程与股东协议：
- 首先，必须仔细查阅公司章程和股东之间的协议，这些文件通常包含了关于股东退出、股权转让、公司回购等关键条款，是处理退股事宜的法律基础。
确保合法性与公正性：
- 无论采用何种方式计算退股价格，都必须确保过程的合法性和公正性，以维护所有股东的合法权益。
二、有限责任公司退股计算方式
股权转让：
- 对内转让：股东之间可以相互转让股权，转让价格由双方自行协商确定。在协商过程中，可以考虑公司的净资产、盈利能力、市场前景等因素。
- 对外转让：股东向股东以外的人转让股权时，需经过其他股东过半数同意，并保障其他股东的优先购买权。转让价格同样需协商确定，但可能受到市场条件和受让方谈判能力的影响。
公司回购股权：
- 在符合《公司法》第七十四条规定的特定情形下（如公司连续五年不分配利润、公司合并分立等），股东可请求公司按合理价格收购其股权。
- 合理价格的计算可参考公司净资产为基础，并适当考虑公司未来盈利能力。必要时，可聘请专业评估机构进行评估。
公司解散清算：
- 如果公司决定解散并进行清算，那么在清偿所有债务后，剩余财产将按照股东的出资比例进行分配。
三、股份有限公司退股计算方式
股份转让：
- 股东可在证券交易场所或按规定的其他方式进行股份转让。转让价格根据市场情况或双方协商确定，反映了股份的市场价值。
公司回购股份：
- 在符合《公司法》第一百四十二条规定的特定情形下（如减少公司注册资本、与持有本公司股份的其他公司合并等），公司可回购股份。
- 回购价格需参考公司财务状况、市场行情等因素，对于上市公司还需结合股票市场价格综合确定。
四、其他计算方式与注意事项
按照公司净资产计算：
- 在无明确章程或协议规定的情况下，可按公司净资产（资产总额减去负债总额）计算退股资金，再根据股东持股比例进行分配。但需注意，净资产并不等同于股权的市场价值。
协商确定：
- 在股东关系融洽且对公司价值有共同认知的情况下，可通过协商灵活确定退股价格。这种方式灵活且直接，但可能受到双方谈判能力和市场条件的影响。
评估机构评估：
- 若股东间无法就价格达成一致，可聘请专业评估机构对公司价值进行客观评估。评估结果将作为确定退股价格的重要依据，确保过程的公正性和准确性。
法律程序：
- 在极端情况下，若无法通过上述方式解决争议，可能需通过法律程序如起诉、仲裁等来解决。但此方式成本较高且耗时耗力，应作为最后的选择。
五、结论与建议
股东退股时的股份及钱数计算方式需根据公司类型、章程规定、股东协议以及相关法律法规综合确定。在实际操作中，建议股东们首先查阅并遵循公司章程和股东协议中的相关规定；在无明确规定时，可考虑按公司净资产计算或协商确定价格；必要时，可聘请专业评估机构进行评估以确保公正性。同时，在整个过程中应保持沟通与合作，避免不必要的法律纠纷和经济损失。希望这些建议能对您有所帮助。