针对您提出的“限速100开107怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，超速行驶是违反《中华人民共和国道路交通安全法》的行为，无论超速多少，都存在一定的安全隐患，因此不建议驾驶员超速行驶。

接下来，我们根据您提供的具体情况进行分析：

1. 超速幅度的计算：

   • 在限速100公里/小时的路段，您的实际车速为107公里/小时。
   • 超速比例计算为：（107 - 100）÷ 100 × 100% = 7%。

2. 相关法律法规及处罚判定：

   • 根据公安部发布的《关于规范查处机动车违反限速规定交通违法行为的指导意见》以及《道路交通安全违法行为记分管理办法》等相关规定，对于超速行驶的处罚是根据超速的幅度来决定的。
   • 一般来说，当超速比例未达10%时，即被视为轻微超速。在大多数情况下，轻微超速（如本案例中的超速7%）会受到警告的处罚，而不会被罚款或扣分。但需要注意的是，具体的执行政策可能因地区而异，因为不同地方对于交通违法的处理标准可能有所不同。

3. 地区差异与具体执行：

   • 虽然国家有统一的法律法规，但各地在执行时可能会存在一定的差异。有些省份对于超速10%以下的情况可能会给予警告，而不进行实际的罚款或扣分处罚；而有些地方则可能执行得更为严格。
   • 因此，要确定您是否会受到处罚以及处罚的具体程度，需要参考您所在地区的具体交通法规和执行标准。

4. 安全驾驶的重要性与建议：

   • 无论是否会受到处罚，超速行驶都是危险的驾驶行为，会增加交通事故的风险。因此，我强烈建议您在行驶过程中严格遵守交通规则，确保行车安全。
   • 如果您对当地的交通执法标准和政策有疑问，建议您尽快与当地交警部门联系，了解详细的处罚情况和后续的处理流程。

综上所述，虽然在限速100公里/小时的路段开到107公里/小时通常属于轻微超速行为，大部分地区可能会采取警告等教育措施而不会进行罚款和记分，但具体是否会受到处罚还需参考您所在地区的具体交通法规和执行标准。无论如何，安全驾驶都是最重要的，请您务必遵守交通规则，确保自己和他人的安全。