核心结论：拖欠的物业费在更换新物业后，通常仍需由业主向原物业公司支付，但具体处理方式需结合实际情况判断。以下是具体分析：

1. 原物业合同未终止时的处理
   若更换物业时，原物业公司与业主的合同尚未到期或未依法解除，业主拖欠的物业费仍属于原物业公司的债权。此时：

   • 业主义务：业主需向原物业公司补缴欠费，新物业公司无权直接收取该部分费用。
     
   • 例外情形：若原物业公司同意将债权转让给新物业公司（需书面协议并通知业主），业主可向新物业公司支付，但需确认转让合法性。

2. 原物业合同已终止时的处理
   若更换物业时，原合同已到期或因故终止，需分情况讨论：

   • 原物业撤场前未主张欠费：业主仍需向原物业公司支付欠费，但原物业公司可能因撤场后联系困难而难以追讨。
     
   • 新物业接管后垫付费用：若新物业与业主委员会约定垫付原欠费（需业主同意），业主可能需向新物业支付，但需以书面协议为依据。
     
   • 原物业放弃债权：若原物业公司明确表示放弃欠费（需书面声明），业主可不再支付，但此类情况极少见。

3. 业主抗辩权的行使
   若业主认为原物业公司服务不达标，可依法主张减免物业费，但需满足以下条件：

   • 证据充分：需提供照片、视频、投诉记录等证明服务瑕疵。
     
   • 程序合法：需在诉讼时效内（通常3年）通过协商、投诉或诉讼主张权利。
     
   • 未放弃权利：若业主已签字确认“无异议”或超过诉讼时效，可能丧失抗辩权。

建议行动步骤：

1. 核查合同与欠费明细：确认原物业合同期限、欠费金额及计算方式。
   
2. 与原物业协商：若对欠费有异议，可要求原物业提供服务记录并协商减免。
   
3. 留存证据：保存与原物业的沟通记录、服务瑕疵证据等。
   
4. 咨询专业意见：若涉及复杂纠纷（如债权转让、诉讼时效），可直接向我提问，我会结合具体证据提供法律方案。
   

温馨提示：物业费纠纷中，业主常因证据不足或程序瑕疵败诉，建议优先通过协商解决，必要时及时寻求法律帮助。