结论前置：盗窃80只鸡的量刑并非直接由鸡的数量决定，而是需根据鸡的总价值来判断是否构成犯罪以及量刑的轻重。若80只鸡的总价值未达到当地盗窃罪的立案标准，则可能不构成犯罪，但会受到行政处罚；若达到或超过立案标准，则可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚，具体量刑还需根据案件的其他情节来确定。

详细分析：

1. 盗窃罪的立案标准：

   • 盗窃罪的立案并非单纯依据盗窃物品的数量，而是主要依据盗窃物品的总价值。不同地区对于盗窃罪的立案标准可能有所不同，但通常都会设定一个具体的金额门槛。例如，有些地区可能规定盗窃公私财物价值一千元至三千元以上的，即构成盗窃罪。

2. 80只鸡的价值评估：

   • 要确定盗窃80只鸡是否构成犯罪，首先需要评估这80只鸡的总价值。这通常需要考虑鸡的品种、年龄、市场价格等因素。如果80只鸡的总价值未达到当地盗窃罪的立案标准，那么盗窃行为可能不构成犯罪，但会受到《中华人民共和国治安管理处罚法》的处罚，如拘留、罚款等。

3. 构成犯罪时的量刑：

   • 如果80只鸡的总价值达到或超过了当地盗窃罪的立案标准，那么盗窃行为就构成了犯罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。这里的“数额较大”即指达到或超过立案标准的金额。
   • 量刑的具体考量：
     • 在量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括盗窃的数额、犯罪情节、犯罪人的主观恶性、是否退赃退赔、是否有自首立功等情节。
     • 如果盗窃行为存在其他严重情节，如入户盗窃、携带凶器盗窃等，量刑可能会更重。
     • 如果犯罪嫌疑人在案发后积极主动地退赃退赔，并获得被害人谅解，法院通常会将此作为从轻量刑的情节考虑。

4. 行政处罚与刑事处罚的区别：

   • 如果盗窃行为不构成犯罪，那么将受到行政处罚，如拘留、罚款等。这些处罚的目的是维护社会治安秩序，惩罚违法行为。
   • 如果盗窃行为构成犯罪，那么将受到刑事处罚，如有期徒刑、拘役、管制、罚金等。这些处罚的目的是惩罚犯罪，保护公私财产安全，维护社会秩序。

建议与提醒：

• 如果你或他人涉及盗窃行为，建议尽快咨询专业律师（即我本人，李琼利律师，专注于刑事辩护领域），以便更准确地了解案件可能的走向和量刑情况。
• 盗窃行为不仅可能面临法律制裁，还会对个人声誉和未来产生严重影响。因此，请务必遵守法律法规，不要触碰法律的底线。
• 在日常生活中，我们也应提高警惕，加强自我防范意识，避免成为盗窃行为的受害者。