结论：老婆认定老公出轨并向情人转账，能否起诉老公情人还款并胜诉，这取决于多个因素，包括转账的性质、证据的充分性以及法律的具体规定。在符合一定条件下，是有可能胜诉的。
分析如下：
转账性质：
- 如果老公转账给情人的资金属于夫妻共同财产，且该转账行为未经老婆同意，那么老婆有权要求情人返还这部分财产。因为夫妻共同财产是夫妻双方共同所有的，任何一方未经对方同意，不得擅自处分。
- 如果转账的资金是老公的个人财产，那么老婆起诉情人还款的难度会相对较大，但并非不可能。这需要看具体证据和法律规定，比如是否构成不当得利等。
证据充分性：
- 老婆需要提供充分的证据来证明老公确实出轨，并且向情人转账。这些证据可以包括转账记录、聊天记录、照片、视频等。证据越充分，胜诉的可能性就越大。
- 如果证据不足或者存在瑕疵，那么法院可能不会支持老婆的诉讼请求。
法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻一方隐藏、转移、变卖、毁损、挥霍夫妻共同财产，或者伪造夫妻共同债务企图侵占另一方财产的，在离婚分割夫妻共同财产时，对该方可以少分或者不分。虽然这一条款主要针对的是离婚时的财产分割，但也可以作为老婆起诉情人还款的法律依据之一，如果转账行为被认定为对夫妻共同财产的侵害。
- 另外，如果情人明知老公有配偶而与之保持不正当关系，并接受其转账，那么情人可能构成不当得利，老婆有权要求其返还。
法律建议：
- 老婆在起诉前应该尽可能收集充分的证据，包括转账记录、聊天记录、照片、视频等，以证明老公的出轨行为和转账事实。
- 老婆可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略，以便更好地维护自己的权益。
- 在诉讼过程中，老婆需要保持冷静和理性，遵循法律程序，不要采取过激行为或者非法手段来获取证据或解决问题。
可能后果：
- 如果老婆能够提供充分的证据并符合法律规定，那么法院可能会支持其诉讼请求，要求情人返还转账的资金。
- 如果证据不足或者存在瑕疵，或者法律上不支持老婆的诉讼请求，那么老婆可能会面临败诉的风险。
综上所述，老婆能否起诉老公情人还款并胜诉，取决于转账的性质、证据的充分性以及法律的具体规定。如果有具体的法律问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。