结论：警察打电话说“抓住你、打你”，是否构成威胁，需结合具体情境、语气、目的及是否造成实际心理压迫等因素综合判断。若该表述超出正常执法范畴，明显带有恐吓、胁迫性质，且足以使你产生恐惧心理，则可能构成威胁；反之，若仅为正常执法沟通中的严厉措辞，则不构成威胁。以下从不同角度详细分析：

一、从法律定义角度分析威胁的构成

威胁，通常指以损害他人权益为手段，迫使他人产生恐惧心理，从而接受某种要求或放弃某种权益的行为。在法律上，威胁可能涉及多个罪名，如《刑法》中的“威胁他人人身安全”、“敲诈勒索”等，但具体需结合威胁的内容、方式、目的及后果等因素综合判断。

就警察打电话说“抓住你、打你”这一表述而言，若其目的并非正常执法，而是出于个人恶意、报复或敲诈勒索等非法目的，且该表述足以使你产生恐惧心理，那么该行为可能构成威胁。然而，若警察是在执行公务过程中，因情况紧急或需要采取强制措施而使用的严厉措辞，且该措辞并未超出正常执法范畴，则不构成威胁。

二、从执法程序与权限角度分析

警察在执行公务时，有权依法采取必要的强制措施，包括传唤、拘传、拘留等。但这些措施的实施必须严格遵循法定程序，且不得超出法律赋予的权限范围。若警察在电话中仅以“抓住你、打你”等表述进行威胁，而未依法出示相关证件、说明执法依据及目的，或未遵循法定程序采取强制措施，那么该行为可能涉嫌违法。

三、从实际影响与心理感受角度分析

威胁的构成不仅取决于行为本身，还取决于该行为对受害者产生的实际影响及心理感受。若警察的表述使你产生了明显的恐惧心理，且该心理恐惧持续存在，影响了你的正常生活和工作，那么该行为可能构成威胁。反之，若你并未因此产生恐惧心理，或该心理恐惧很快消失，且未对你的生活和工作造成实际影响，则该行为可能不构成威胁。

四、建议与应对措施

1. 保持冷静与理智：面对警察的电话沟通，无论其内容如何，都应保持冷静与理智，避免因情绪激动而做出不当反应。
2. 核实身份与目的：要求警察出示相关证件，并明确说明执法依据及目的。若警察拒绝出示证件或说明目的，你有权拒绝配合其要求。
3. 记录沟通内容：尽可能记录与警察的沟通内容，包括时间、地点、对话内容等。这些记录可能成为后续维权的重要证据。
4. 寻求法律帮助：若你认为警察的行为构成威胁或涉嫌违法，可及时向我咨询或向相关部门投诉举报。我将根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议与帮助。

最后，若你遇到类似情况或有任何法律疑问，欢迎直接向我咨询。我将根据你的具体情况，为你提供全面、专业的法律解答与帮助。