结论前置：针对老人摔休克后儿女不给送医院的情况，这涉及到家庭成员间的救助义务以及可能的法律责任。以下从多个角度进行分析：

1. 家庭成员间的救助义务：

   • 在家庭关系中，成员之间通常负有相互救助的义务，尤其是在紧急情况下。当老人摔休克，生命健康受到严重威胁时，儿女作为直系亲属，有义务及时将老人送往医院接受治疗。
   • 如果儿女故意不履行这一义务，导致老人病情加重或死亡，他们可能面临道德上的谴责，甚至在极端情况下可能构成遗弃罪等刑事犯罪（需根据具体情节和法律规定判断）。

2. 可能的法律责任：

   • 民事责任：如果因为儿女的不作为导致老人遭受了不必要的损害，老人或其其他亲属有权向法院提起民事诉讼，要求儿女承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、精神损害抚慰金等。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果儿女的行为构成了遗弃罪（即对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的），他们可能面临刑事处罚。但需要注意的是，遗弃罪的构成需要满足一定的条件，包括情节恶劣等。

3. 实际操作建议：

   • 沟通协商：首先，可以尝试与儿女进行沟通，了解他们不送医院的原因，并尝试说服他们履行救助义务。
   • 寻求帮助：如果沟通无果，可以寻求其他亲属、社区工作人员或相关机构的帮助，共同劝说儿女送老人就医。
   • 法律途径：在极端情况下，如果老人的生命健康受到严重威胁，且儿女拒绝履行救助义务，可以考虑向公安机关报案或向法院提起诉讼，以维护老人的合法权益。

4. 法律依据：

   • 虽然直接针对此情况的法律条款可能并不明确，但可以根据《中华人民共和国民法典》中关于家庭关系、侵权责任以及刑事法律中关于遗弃罪的相关规定进行推断和应用。
   • 特别是《中华人民共和国民法典》中关于家庭成员间相互扶养的义务以及侵权责任的规定，为处理此类情况提供了法律基础。

进一步思考：在处理此类情况时，除了考虑法律责任外，还应关注家庭关系的修复和老人的实际需求。通过沟通、协商和寻求帮助等方式，尽可能在保护老人生命健康的同时，维护家庭关系的和谐与稳定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。