核心结论：车停在路边被电动车撞且肇事者逃逸，您可以通过及时报警、收集证据、联系保险公司、关注后续处理等步骤来维护自身权益。以下是具体说明：

1. 及时报警：

   • 立即拨打110报警，向警方详细描述事故发生的时间、地点、肇事车辆的特征（如颜色、型号、车牌号等，即使未看清车牌，也应尽可能提供其他特征信息）以及肇事者的外貌特征。
   • 警方会到现场进行勘查，并调取周边的监控录像，尝试查找肇事者的踪迹。同时，警方会出具事故认定书，这是后续处理事故的重要依据。

2. 收集证据：

   • 在等待警方到来的过程中，您可以尝试用手机拍摄现场照片，包括车辆受损情况、事故现场的全貌以及周边环境等。
   • 如果现场有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便后续警方调查时能够提供证言。

3. 联系保险公司：

   • 及时通知您的汽车保险公司，告知他们事故的发生情况。
   • 根据保险合同的约定，您可能需要提供事故认定书、现场照片等证据材料，以便保险公司进行定损和理赔。
   • 如果您的车辆购买了车损险等险种，保险公司会根据保险条款进行赔偿。但需要注意的是，如果肇事者逃逸且无法找到，保险公司可能会按照一定比例进行赔付，或者要求您承担一定的免赔额。

4. 关注后续处理：

   • 配合警方的调查工作，提供必要的协助和信息。
   • 如果警方找到了肇事者，您可以与肇事者协商赔偿事宜。如果协商不成，您可以通过法律途径追究肇事者的责任，要求其赔偿您的损失。
   • 如果警方未能找到肇事者，且保险公司无法全额赔偿您的损失，您可以考虑通过其他途径来弥补损失，比如向道路交通事故社会救助基金申请垫付部分费用（具体适用条件和程序需根据当地相关规定来确定）。

额外提醒：在处理此类事故时，请保持冷静和理性，不要采取过激行为。同时，为了保障自身权益，建议您在平时就加强车辆的保险保障，购买足够的险种和保额。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。