针对您提出的“寻衅滋事7人打3人怎么判刑”的问题，这确实是一个涉及法律专业知识的复杂问题。以下是我根据相关法律条文和司法实践，为您提供的详细解答：

一、定罪标准

首先，要明确的是，无论参与人数多少，只要实施了寻衅滋事行为，且该行为破坏了社会秩序，就可能构成寻衅滋事罪。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理寻衅滋事刑事案件适用法律若干问题的解释》，寻衅滋事行为包括但不限于：

1. 随意殴打他人，情节恶劣的（如致一人以上轻伤或二人以上轻微伤，或引发严重后果如精神失常、自杀等）；
2. 追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的；
3. 强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的；
4. 在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的。

在您提到的案例中，7人打3人，如果符合上述任意一种或多种情形，就可能构成寻衅滋事罪。

二、量刑标准

对于寻衅滋事罪的量刑，主要依据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定：

• 一般情况下，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；
• 如果纠集他人多次实施寻衅滋事行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。

在您提到的案例中，由于涉及多人共同实施寻衅滋事行为，且可能造成了较为严重的后果（如多人受伤），因此量刑时可能会考虑从重处罚。但具体量刑还需根据犯罪情节、危害后果、被告人在共同犯罪中的角色等因素进行综合判断。

三、共同犯罪中的量刑考量

在多人共同实施的寻衅滋事犯罪中，法院会细致区分各行为人的角色与作用，并据此进行量刑：

1. 主犯：通常指犯罪的策划者、组织者或积极实施者，按其所参与或组织、指挥的全部犯罪处罚，量刑相对较重；
2. 从犯：在共同犯罪中起次要或辅助作用的，应从轻、减轻处罚或免除处罚。例如，仅跟随而未积极实施主要行为的，可能被视为从犯。

四、其他影响因素

除了上述因素外，法院在量刑时还会考虑以下因素：

• 犯罪情节的严重程度，包括行为的手段、对象、后果等；
• 是否存在自首、立功等法定从轻、减轻或免除处罚的情节；
• 是否积极赔偿被害人并取得其谅解，这有助于体现悔罪态度并可能影响量刑结果。

五、建议

由于法律问题的复杂性和专业性，我建议您在面临此类问题时，尽快寻求专业律师的咨询和辩护。律师能够根据您的具体情况，提供更为详细、准确的法律意见和辩护策略，以确保您的合法权益得到保护。

综上所述，对于“寻衅滋事7人打3人怎么判刑”的问题，无法给出具体的量刑结果，但可以明确的是，法院将综合考虑多种因素进行量刑。希望以上解答能对您有所帮助。