定残，即确定残疾等级和类别，主要是依据个体的身体功能状况、活动能力以及社会参与能力等多方面的因素来综合评估的，与年龄本身并没有直接的关系。

在定残的过程中，评估机构或专家会依据相关的残疾评定标准，对申请人的身体状况进行详细的检查和评估。这些标准通常涵盖了视力、听力、言语、肢体、智力、精神等多个方面，旨在全面、客观地反映申请人的残疾程度。

虽然年龄不是定残的直接决定因素，但在某些特定情况下，年龄可能会间接影响到定残的结果。例如，对于老年人来说，由于身体机能的自然衰退，他们可能更容易出现一些与年龄相关的健康问题，如视力下降、听力减退等。这些问题在达到一定程度时，可能会被认定为残疾。然而，这并不意味着所有老年人都会因为年龄而获得残疾评定，关键还是要看他们的身体功能状况是否符合残疾评定的标准。

另外，值得注意的是，不同地区和不同国家对于残疾评定的标准和程序可能存在差异。因此，在具体操作时，还需要参考当地的残疾评定政策和规定。

总的来说，定残是一个综合评估的过程，它主要关注的是个体的身体功能状况和活动能力等方面，而不是单纯地依据年龄来做出判断。如果您有关于定残的具体问题或需要进一步的帮助，建议咨询当地的残疾评定机构或相关部门。