您好，关于您提出的“水果是否适用食品法”的问题，我可以明确地告诉您，水果是适用《中华人民共和国食品安全法》的。以下是我为您详细解读的相关内容：

首先，从《中华人民共和国食品安全法》的解读中，我们可以看到该法对食品的生产、加工、销售等各个环节都有明确的规定，这些规定同样适用于水果。例如，法律中明确规定了瓜果蔬菜禁用剧毒高毒农药，这是为了保障水果等食品的安全性，防止农药残留对人体健康造成危害。

其次，法律还规定了销售食用农产品（包括水果）的相关要求。虽然销售食用农产品不需要取得许可，但销售食用农产品的批发市场应对其进行抽样检验，以确保水果等食用农产品的质量安全。

此外，针对网络上一些关于水果的传言和误解，如“某些水果致癌”、“水果打蜡有害健康”等，这些说法往往缺乏科学依据。实际上，只要水果是按照食品安全标准进行生产、加工和销售的，且消费者在购买时选择正规渠道和信誉良好的商家，就可以放心食用。例如，苹果等水果表面打的蜡是食用蜡，对人体无害，且能延长水果的储存期和货架期。

最后，我想强调的是，《中华人民共和国食品安全法》的目的是保障公众的身体健康和生命安全，维护食品生产经营秩序。因此，无论是水果还是其他食品，只要是在中华人民共和国境内从事食品生产经营活动，都必须遵守该法的规定。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他关于食品安全法或水果相关的问题，欢迎随时向我提问。