您好，关于您提出的“不在营业执照所在地办公是否违法”的问题，这是一个涉及公司住所与实际经营场所一致性的法律问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确“公司住所”与“经营场所”的概念。根据《公司法》等相关法规，公司的住所是公司的主要办事机构所在地，是营业执照登记的法定事项，具有公示企业法定的送达地和确定企业司法、行政管辖地等法律意义。而经营场所则是企业法人开展业务活动、经营活动的处所，是营业执照登记的备案事项。通常情况下，企业的住所和经营场所是在同一地址，但经营场所可以有多个，住所则只有一个。

接下来，我们探讨“不在营业执照所在地办公”即“异地经营”的合法性。从法律法规的角度来看，公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记。如果公司在其住所以外的经营场所从事经营活动，而未向该经营场所所在地登记机关申请办理分公司或分支机构，那么这种行为可能构成擅自改变登记事项或擅设分支机构的违法行为。

以北京市为例，虽然《北京市优化营商环境条例》明确市场主体可以在登记住所以外的场所开展生产经营活动，但这一规定并不意味着“异地经营”完全合法化。该条例要求市场主体通过企业信用信息系统自行公示实际生产经营场所地址，这实际上是对“异地经营”的一种监管措施。如果市场主体未公示经营场所，且市场监管部门在抽查检查中无法联系到企业，那么该企业可能会被列入经营异常名录或标记为经营异常状态，并依法受到查处。

此外，即使市场主体公示了实际经营场所地址，但如果其不在登记住所经营，而在其他地方经营，这种行为仍然可能被视为违法。因为公司的住所是公司独立承担民事责任的必备条件，是确定诉讼管辖和登记主管机关管辖的依据。如果公司住所与实际经营场所彻底分离，那么住所的法律意义将受到质疑，这可能构成违反登记事项的行为。

综上所述，不在营业执照所在地办公，即“异地经营”，在大多数情况下是违法的。为了避免法律风险，建议您如果需要在其他地方开展经营活动，应当依法向该经营场所所在地登记机关申请办理分公司或分支机构，并确保及时公示实际经营场所地址。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。