结论：借五万元两年后不还，在符合法律规定的情况下，是可以将利息加进去重新换条子的，但需要注意利息的计算方式和合法性。
详细分析：
利息的合法性：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。因此，在重新换条子时，所约定的利息必须在这个范围内才是合法的。
- 如果原借款合同中已经约定了利息，且该利息在法律允许的范围内，那么在重新换条子时，可以将这部分利息计算在内，但同样要确保新的利息约定仍然合法。
重新换条子的法律效果：
- 重新换条子，实际上是对原借款合同的变更或补充。在法律上，这需要借贷双方达成一致意见，并明确新的借款金额、利息、还款期限等条款。
- 重新换条子后，原借款合同中的相关条款（如已履行的部分）可能不再适用，而以新条子中的约定为准。因此，在重新换条子时，务必确保所有条款都清晰明确，避免产生歧义。
实际操作建议：
- 在重新换条子前，建议先与借款人进行充分沟通，明确双方对利息、还款期限等条款的看法和期望。
- 重新换条子时，最好采用书面形式，并由双方签字或盖章确认。这样可以在未来发生纠纷时，提供有力的证据支持。
- 如果对利息的计算或法律条款的理解存在疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以确保重新换条子的合法性和有效性。
举例说明：
假设原借款合同中约定借款五万元，年利率为10%（未超过法律允许的范围），借款期限为两年。两年后，借款人未能按时还款。此时，双方可以协商将原借款本金五万元加上两年的利息（即五万元*10%*2=一万元）共计六万元作为新的借款金额，并重新约定还款期限和利息（需确保新的利息约定仍然合法）。然后，双方签订新的借款合同或借条，明确这些条款。
可能产生的法律后果：
- 如果重新换条子时约定的利息超过了法律允许的范围，那么超出部分的利息将不受法律保护，借款人可以拒绝支付。
- 如果重新换条子后，借款人仍然未能按时还款，出借人可以依据新的借款合同或借条向法院提起诉讼，要求借款人还款并支付合法利息。
计算公式（以年利率10%为例）：
- 两年利息 = 借款本金 * 年利率 * 借款年数 = 50000 * 10% * 2 = 10000元
- 新的借款金额 = 借款本金 + 两年利息 = 50000 + 10000 = 60000元
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。