关于邻居砍了一棵桂花树需要赔偿多少钱的问题，这并没有一个固定的数额，而是需要根据多种因素来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
桂花树的价值评估：
- 首先，需要确定这棵桂花树的价值。这通常可以通过市场评估、专业鉴定或者参考类似树木的交易价格来确定。如果桂花树是稀有品种或者具有特殊的观赏、经济价值，那么其赔偿金额可能会相应较高。
- 计算公式示例（假设通过市场评估确定价值）：赔偿金额 = 桂花树的市场评估价值。
侵权行为的性质和后果：
- 邻居砍树的行为属于侵权行为，其赔偿金额还需考虑侵权行为的性质、后果以及侵权人的过错程度。如果邻居是故意砍树，且造成了严重的后果（如树木死亡、影响周边环境等），那么赔偿金额可能会更高。
- 在某些情况下，如果砍树行为还违反了相关的法律法规（如城市绿化条例、林业法规等），侵权人还可能面临行政处罚或刑事责任，但这并不影响其民事赔偿责任的承担。
双方协商和调解：
- 在实际处理中，双方可以先尝试通过协商或调解来解决赔偿问题。这可以节省时间和成本，也有助于维护邻里关系。如果协商或调解成功，双方可以签订书面协议，明确赔偿金额和支付方式等。
法律诉讼途径：
- 如果协商或调解无果，受害方可以选择通过法律诉讼途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，法院会根据相关证据和法律规定来判决赔偿金额。这通常包括桂花树的价值、侵权行为的性质和后果、受害方的实际损失等因素。
- 可能的法律后果：如果法院判决邻居承担赔偿责任，而邻居拒不履行判决，受害方可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖邻居的财产等措施。
具体建议：
- 在处理此类问题时，建议你先收集相关证据（如照片、视频、证人证言等），以证明桂花树的价值和邻居的侵权行为。
- 然后，尝试与邻居进行友好协商，寻求合理的赔偿方案。
- 如果协商无果，你可以考虑咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询），了解具体的法律程序和维权策略。
- 在必要时，你可以通过法律诉讼途径来维护自己的权益。
总结：邻居砍了一棵桂花树需要赔偿多少钱，并没有一个固定的答案。而是需要根据桂花树的价值、侵权行为的性质和后果、双方协商和调解情况以及法律诉讼途径等多种因素来综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。