在农村盖房时，未佩戴安全帽本身并不直接构成违法，但这一行为可能违反安全生产的相关规定，并带来安全隐患。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律层面：

   • 目前，我国并没有专门的法律明确规定农村盖房时必须佩戴安全帽。然而，根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，施工单位或个人在从事建筑施工活动时，应当采取必要的安全措施，确保施工人员的安全。这包括提供必要的安全防护装备，如安全帽、安全带等，并监督施工人员正确使用。
   • 如果因未佩戴安全帽而导致安全事故发生，施工单位或个人可能会因违反安全生产规定而承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。

2. 安全规范与行业标准：

   • 在建筑施工领域，佩戴安全帽是一项基本的安全规范。无论是城市还是农村，只要是进行建筑施工活动，都应当遵循这一规范。
   • 农村盖房虽然可能规模较小、施工条件相对简陋，但同样不能忽视施工安全。未佩戴安全帽可能增加头部受伤的风险，尤其是在发生坠落物、碰撞等事故时。

3. 实际建议：

   • 佩戴安全帽：为了保障施工人员的安全，建议在农村盖房时也佩戴安全帽。这不仅可以降低头部受伤的风险，也是遵守安全生产规定的一种体现。
   • 加强安全教育：对施工人员进行安全教育，提高他们的安全意识，确保他们了解并遵守施工安全规范。
   • 采取其他安全措施：除了佩戴安全帽外，还应采取其他必要的安全措施，如设置安全网、使用安全带等，以全面保障施工人员的安全。

总结来说，虽然农村盖房时未佩戴安全帽本身不直接违法，但这一行为可能违反安全生产规定，并带来安全隐患。为了保障施工人员的安全，建议在进行农村盖房时也佩戴安全帽，并采取其他必要的安全措施。如果你在农村盖房过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。