当孩子在游乐场骑马摔下来时，关于赔偿问题，我们需要综合考虑多个方面来确保您的合法权益得到妥善维护。以下是一个详细的处理指南：
一、紧急处理与证据收集
确保孩子安全：
- 首先，要立即将孩子移至安全区域，避免受到二次伤害。
- 如果伤势严重，应立即拨打急救电话，将孩子送往正规医院接受治疗。
收集证据：
- 拍摄现场照片，记录游乐设施（如马匹、马鞍、场地等）的状况，以及孩子受伤的具体位置和周围环境。
- 如果游乐场有监控视频，应要求查看并复制相关片段，以作为后续索赔的证据。
- 获取目击者的联系方式，以便在需要时获取他们的证言。
二、明确责任主体
游乐场经营者责任：
- 如果游乐场的马匹存在安全隐患（如未经过适当训练、健康状况不佳等），或者游乐场未提供足够的安全防护装置（如安全带、护具等），导致孩子受伤，游乐场应承担主要责任。
- 如果游乐场的工作人员未进行安全提示、未及时制止孩子的危险行为，或者场地维护不到位（如地面不平整、有障碍物等），游乐场也应承担相应责任。
第三方责任：
- 如果孩子受伤是由其他游客的故意或过失行为造成的，比如其他游客故意惊吓马匹导致孩子摔落，那么该第三方及其监护人应承担相应责任。
孩子自身或监护人责任：
- 如果孩子不听从游乐场的安全规定，擅自做出危险行为（如站在马背上、挥舞物品等），且监护人未尽到监护职责，那么孩子自身或监护人可能需承担一定责任。
三、赔偿协商
与游乐场经营者协商：
- 在孩子伤情稳定后，携带相关证据（如医疗资料、现场照片、监控视频等）与游乐场经营者进行沟通。
- 明确指出游乐场存在的问题以及孩子的伤害情况，要求其承担赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、营养费、交通费、后续治疗费等。如果孩子因受伤导致残疾或留下心理创伤，还可以要求赔偿残疾赔偿金和精神损害抚慰金。
- 保留好沟通记录，如谈话录音、聊天记录等，以备后续需要。
与第三方协商（如有）：
- 如果涉及第三方责任，与第三方及其监护人进行协商，要求其承担相应赔偿份额。
四、寻求外部帮助或通过法律途径解决
投诉与调解：
- 如果协商不成，可以向消费者协会、市场监督管理局等相关部门投诉，请求他们介入调查和调解。
提起诉讼：
- 如果协商和调解均无果，可以考虑向人民法院提起诉讼。
- 在提起诉讼前，需要准备充分的证据来支持您的诉讼请求，包括医疗资料、现场照片、监控视频、证人证言等。
- 法院将根据双方提供的证据和法律规定进行责任认定和判决。
五、赔偿范围与法律依据
根据《民法典》的相关规定，赔偿范围通常包括但不限于：
- 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等实际支出的医疗费用。
- 护理费：如果孩子因受伤需要专人护理，可以要求赔偿护理费。护理费一般按照护理人员的误工损失计算，若无误工损失，可参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 交通费：赔偿因就医、复查等实际产生的交通费用，一般以交通票据为准。
- 营养费：根据孩子的伤残情况和医嘱确定营养费的数额，考虑孩子身体恢复所需营养的合理支出。
- 残疾赔偿金：如果孩子的受伤经司法鉴定构成伤残，需根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按一定年限计算残疾赔偿金。
- 精神损害抚慰金：孩子因受伤遭受了身体痛苦和精神创伤，可根据伤残程度主张一定数额的精神损害抚慰金。
在处理此类问题时，请保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。同时，也建议加强对孩子的监护和教育，预防类似事故再次发生。