公务员收受礼品达到一定金额即构成违法，具体来说，收受可能影响公正执行公务的礼品、礼金、消费卡等财物，数额达到3万元以上的，应当认定为“数额较大”，可能构成受贿罪。不过，违法与否并非仅由金额决定，还需结合具体情境和法律规定来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法律条款依据
《中华人民共和国刑法》第三百八十五条：国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。这意味着，公务员如果收受礼品，并且这些礼品与其职务行为有关联，即可能构成受贿罪。
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》：该解释明确了受贿罪的数额标准，其中规定，受贿数额在3万元以上不满20万元的，应当认定为“数额较大”，依法判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
二、违法情形分析
数额标准：
- 公务员收受礼品，如果数额达到3万元以上，即构成受贿罪中的“数额较大”，可能面临刑事处罚。
- 数额在1万元以上不满3万元，但具有其他严重情节的，如多次索贿、为他人谋取不正当利益等，也可能构成受贿罪。
礼品性质：
- 礼品是否可能影响公务员公正执行公务是判断违法性的重要因素。如果礼品与公务员的职务行为有直接关联，且可能影响其公正决策，那么即使金额不大，也可能构成违法。
- 例如，公务员在审批项目过程中收受项目方的礼品，即使金额不大，也可能因影响公正执行公务而被认定为违法。
主观意图：
- 公务员收受礼品时是否具有谋取不正当利益的主观意图也是判断违法性的关键。如果公务员明知收受礼品可能影响公正执行公务，仍然收受，并意图为送礼人谋取不正当利益，那么即构成违法。
三、法律后果
刑事处罚：
- 如果公务员收受礼品构成受贿罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 处罚的轻重将根据受贿数额、情节严重程度等因素综合判断。
行政处分：
- 即使公务员收受礼品的行为不构成犯罪，也可能面临行政处分，如警告、记过、降级、撤职等。
- 行政处分的轻重将根据违规行为的性质、情节等因素综合判断。
四、建议与提醒
增强法律意识：
- 公务员应增强法律意识，明确收受礼品可能构成的违法性和法律后果。
- 在日常工作中，应严格遵守廉洁自律规定，拒绝收受可能影响公正执行公务的礼品。
建立防范机制：
- 政府部门应建立防范机制，加强对公务员的廉洁教育和监督。
- 通过制定规章制度、加强内部审计等方式，防止公务员收受礼品等违规行为的发生。
及时咨询与处理：
- 如果公务员对收受礼品的行为存在疑问或担忧，应及时咨询法律专业人士或相关部门。
- 一旦发现违规行为，应立即采取措施进行处理，以避免事态扩大和法律后果的加重。
如有任何关于公务员收受礼品或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。