若发现农民工工资代付过程中存在偷税漏税行为，应立即采取以下措施：
收集并固定证据
首先需全面收集与工资代付相关的所有书面材料，包括但不限于：
- 工资代付协议、转账记录、银行流水；
- 农民工身份信息、考勤记录、工资发放表；
- 税务申报记录、发票等财务凭证。
证据需确保真实性、完整性和关联性，例如银行流水需显示资金流向与代付协议一致，工资表需经农民工签字确认。若证据涉及电子数据（如微信转账记录），需通过公证或第三方存证平台固定，避免被篡改或删除。
向税务机关举报并配合调查
根据《税收征收管理法》第十三条，任何单位和个人均有权检举税收违法行为。举报时需注意：
- 举报渠道：通过当地税务局官网、12366纳税服务热线或直接前往税务机关现场举报；
- 举报内容：明确说明代付方、被代付方（如包工头或用工单位）的名称、偷税漏税的具体方式（如虚列成本、隐瞒收入）及金额；
- 配合义务：税务机关调查时，需如实提供证据并协助核实情况，例如配合询问、提供账目等。
若举报属实，税务机关将依法追缴税款、滞纳金，并对违法行为人处以罚款（最高可达偷税金额5倍）；构成犯罪的，将移送公安机关追究刑事责任（《刑法》第二百零一条）。
通过法律途径追讨工资（若涉及欠薪）
若偷税漏税行为导致农民工工资被拖欠，可同步采取以下措施：
- 向劳动监察部门投诉：根据《劳动保障监察条例》，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，逾期不支付的可加付赔偿金（50%-100%）；
- 申请劳动仲裁或起诉：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向法院起诉，要求支付工资及经济补偿金（《劳动合同法》第八十五条）；
- 申请先予执行：在仲裁或诉讼过程中，若农民工生活困难，可申请法院裁定用人单位先行支付部分工资（《民事诉讼法》第一百零九条）。
关注自身法律风险
若农民工参与协助偷税漏税（如提供虚假信息、配合做假账），可能面临行政处罚甚至刑事责任。例如：
- 行政责任：根据《税收征收管理法》第六十四条，纳税人编造虚假计税依据的，可处5万元以下罚款；
- 刑事责任：若行为构成逃税罪，且数额较大（如逃税5万元以上），可能被判处3年以下有期徒刑或拘役，并处罚金（《刑法》第二百零一条）。
因此，农民工需确保自身行为合法，避免因“帮忙”而承担法律后果。
建议：若发现工资代付存在异常（如工资被截留、税务申报与实际不符），应第一时间咨询专业律师，制定合法合规的维权方案。