关于采野生金刚腾是否法律不准的问题，结论是：这取决于具体的法律法规、地方性规定以及金刚腾的保护级别，不能一概而论。以下从几个角度详细分析：
国家层面的法律法规：
- 一般来说，对于野生植物的保护，国家会出台相关的法律法规，如《中华人民共和国野生植物保护条例》等。这些法规会明确哪些野生植物受到保护，以及保护的具体级别和措施。
- 如果金刚腾被列为国家重点保护野生植物，那么未经许可擅自采集、贩卖、运输等行为就可能构成违法，会受到相应的法律制裁。
地方性规定：
- 除了国家层面的法律法规，各地还可能根据自身的生态环境和野生植物资源情况，出台地方性的保护规定。
- 这些地方性规定可能会对某些野生植物的采集、利用等行为做出更具体的限制或要求。因此，在采集野生金刚腾前，最好先了解当地的相关规定。
金刚腾的保护级别：
- 野生植物的保护级别通常与其稀有程度、生态价值等因素有关。如果金刚腾属于稀有或濒危物种，那么它很可能受到更严格的保护。
- 即使金刚腾不是国家重点保护野生植物，但如果它在当地属于受保护的物种，那么采集行为也可能受到限制。
采集行为的具体情况：
- 采集野生金刚腾的行为是否违法，还取决于采集的具体方式、数量、目的等因素。
- 例如，如果是为了个人欣赏或少量研究用途，且采集方式不会对植物造成严重破坏，那么可能不会被视为违法行为。但如果是为了商业目的大量采集，或者采集方式破坏了生态环境，那么就可能构成违法。
法律建议：
- 在采集野生金刚腾前，建议先了解相关的法律法规和地方性规定，确认金刚腾的保护级别和采集要求。
- 如果不确定金刚腾是否受到保护，或者对采集行为是否合法有疑问，最好咨询当地的林业部门、野生植物保护机构或专业律师的意见。
- 遵守法律法规，不擅自采集受保护的野生植物，是每个公民的责任和义务。
可能的法律后果：
- 如果未经许可擅自采集受保护的野生金刚腾，可能会面临行政处罚，如罚款、没收采集物等。
- 在严重情况下，如采集行为对生态环境造成了严重破坏，或者涉及大量贩卖、运输等违法行为，还可能构成犯罪，受到刑事处罚。
因此，在采集野生金刚腾前，请务必了解相关法律法规和地方性规定，确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。