1. 结论前置：实体店老板非法卖手机给未成年人，本身并不直接构成犯罪，但可能面临民事法律风险，若涉及其他违法情形则可能构成犯罪。

2. 民事法律风险分析：

   • 未成年人的民事行为能力：根据《中华人民共和国民法典》的规定，未成年人的民事行为能力分为无民事行为能力人（不满八周岁）、限制民事行为能力人（八周岁以上不满十六周岁）和视为完全民事行为能力人（十六周岁以上且以自己的劳动收入为主要生活来源）三种情况。
   • 合同效力：向无民事行为能力人或限制民事行为能力人出售手机，若未得到其法定代理人的同意或追认，则合同可能无效或效力待定。商家可能因此面临退款、收回手机等民事责任。
   • 实践建议：为避免民事法律风险，商家在向未成年人出售手机时，应事先了解其年龄和民事行为能力情况，并尽量取得其法定代理人的同意或追认。同时，在合同中明确约定相关条款，如交易条件、退款政策等。

3. 可能构成的犯罪情形分析：

   • 掩饰、隐瞒犯罪所得罪：如果商家明知未成年人购买手机的资金来源存在问题（如盗窃所得等违法资金），仍然与之交易，则可能涉嫌掩饰、隐瞒犯罪所得罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，一旦罪名成立，商家将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 其他犯罪情形：若商家在交易过程中存在其他违法行为，如欺诈、强迫交易等，也可能构成相应的犯罪。

4. 综合建议：

   • 谨慎交易：商家在向未成年人出售手机时，应谨慎行事，确保交易合法有效。避免与无民事行为能力人或限制民事行为能力人进行未经法定代理人同意或追认的交易。
   • 加强风险防范：商家应加强风险防范意识，对交易对方的身份和资金来源进行核实。若发现可疑情况，应及时报警或向相关部门报告。
   • 法律咨询：若商家对交易合法性存在疑问或面临法律纠纷，应及时向我咨询，以便获得专业的法律建议和帮助。

总之，实体店老板非法卖手机给未成年人，虽然本身不直接构成犯罪，但可能面临民事法律风险。若涉及其他违法情形，则可能构成犯罪。因此，商家在交易过程中应谨慎行事，加强风险防范意识，并在必要时寻求专业的法律帮助。