结论：在公安局写过保证后是否还会被抓，这取决于多种因素，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 保证的性质与内容：

   • 如果保证仅是针对某种轻微违法行为或误会，且你已积极配合调查，提供了真实情况，同时保证不再犯类似错误，那么通常情况下，公安机关在确认你无进一步违法嫌疑后，可能不会采取进一步的强制措施。
   • 如果保证涉及的是严重犯罪行为，或者你在保证后仍有违法行为，那么公安机关很可能会继续调查，并可能采取逮捕等强制措施。

2. 公安机关的调查进展：

   • 公安机关在调查过程中，会根据收集到的证据和线索来评估你的涉案程度。如果证据充分，且你确实涉嫌犯罪，那么即使你写过保证，公安机关也可能依法对你采取强制措施。
   • 如果调查结果显示你并未涉嫌犯罪，或者证据不足，那么公安机关可能会结束调查，不会对你采取进一步措施。

3. 法律程序与规定：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关在侦查过程中，有权对犯罪嫌疑人采取拘留、逮捕等强制措施。这些措施的采取与否，取决于犯罪嫌疑人的涉案情况、证据充分性等因素。
   • 保证书本身并不是法律上的免责文书，它更多是一种表达悔过和承诺不再犯的书面材料。因此，不能仅凭写过保证就认为可以免受法律追究。

4. 后续行为表现：

   • 如果你在写保证后，能够严格遵守法律法规，不再有任何违法行为，且积极配合公安机关的调查工作，那么这有助于减轻你的涉案嫌疑，降低被采取强制措施的风险。
   • 相反，如果你在保证后仍有违法行为，或者试图逃避、阻碍公安机关的调查，那么这将加重你的涉案嫌疑，增加被采取强制措施的可能性。

建议：

• 如果你已经写过保证，并且希望避免被进一步追究法律责任，那么最重要的是要严格遵守法律法规，不再有任何违法行为。
• 同时，积极配合公安机关的调查工作，提供真实、准确的证据和线索，以证明自己的清白或减轻涉案嫌疑。
• 如果你对具体情况有疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。