结论：是否违法需视具体情况而定，主要取决于种菜浇水行为是否侵犯了他人的合法权益或违反了相关法律法规。以下从不同角度进行分析：

1. 土地权属与使用权角度：

   • 若房基旁边的土地属于他人所有或使用，且该土地并非公共区域或允许他人使用的区域，那么未经允许在该土地上种菜浇水可能构成对他人土地使用权的侵犯。根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，土地使用权人依法享有对土地的使用、收益等权利，他人不得非法侵占或干扰。
   • 若房基旁边的土地属于公共区域或允许他人使用的区域（如农村集体所有的空闲地），且种菜浇水行为未妨碍他人正常通行或使用，也未造成其他损害，则一般不构成违法。

2. 相邻关系角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。若种菜浇水行为导致房基受损（如因水分过多导致地基松动）、影响房屋安全或正常居住使用，则可能构成对相邻权的侵犯，需要承担相应的法律责任。
   • 若种菜浇水行为未对房基或房屋造成实际损害，也未影响相邻权利人的正常生活，则一般不构成违法。但相邻权利人仍有权要求行为人采取合理措施防止潜在损害的发生。

3. 行为性质与后果角度：

   • 若种菜浇水行为是出于恶意或故意为之，且造成了实际损害或不良影响（如破坏房屋结构、影响房屋美观等），则可能构成故意毁坏财物或侵犯他人财产权等违法行为，需要承担相应的民事赔偿责任甚至刑事责任。
   • 若种菜浇水行为是出于善意或无意为之，且未造成实际损害或不良影响，则一般不构成违法。但行为人仍应意识到自己的行为可能对他人造成影响，并尽量采取合理措施避免潜在纠纷的发生。

建议：

• 在进行种菜浇水等行为前，应先了解清楚房基旁边土地的权属和使用情况，确保自己的行为不会侵犯他人的合法权益。
• 若与相邻权利人存在争议或纠纷，应积极沟通协商解决，必要时可寻求村委会、居委会或相关部门的帮助和调解。
• 若行为确实对他人造成了损害或不良影响，应主动承担责任并采取措施进行补救和赔偿，以维护良好的邻里关系和社会秩序。

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