您好，针对您提出的“故意打掉两颗门牙怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律赔偿的复杂情况。以下是我为您详细梳理的赔偿相关要点和法律途径：
一、伤害鉴定与法律责任
首先，根据《人体损伤程度鉴定标准》，牙齿脱落或者牙折2枚以上通常被认定为轻伤二级。这意味着，故意打掉两颗门牙的行为，不仅需要承担民事赔偿责任，还可能面临刑事责任的追究。具体来说，如果经鉴定构成轻伤二级及以上，打人者可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。
二、民事赔偿项目及计算方式
在民事赔偿方面，您有权要求打人者赔偿因伤害造成的各项损失。这些损失包括但不限于：
医疗费用：包括挂号费、检查费、治疗费、手术费、药费，以及镶牙、补牙、种植牙等特定治疗费用。这些费用需根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。
后续治疗费：如果牙齿需要长期或定期后续治疗，如维护、更换等，相关费用也应计入赔偿总额。
误工费：根据您的误工时间和收入状况来确定。误工时间由医疗机构出具的证明为准，若因伤致残持续误工，可计算至定残日前一天。收入状况可参考您的工资收入或当地平均收入水平。
护理费：如果治疗期间需要护理，根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，按当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：根据您及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需以正式票据为凭，并与就医地点、时间、人数、次数相符。
住院伙食补助费：可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
营养费：根据您的伤残情况并参照医疗机构的意见确定。
残疾赔偿金：如果两颗门牙被打掉导致伤残，需进行伤残鉴定。根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
精神损害抚慰金：因伤致残会遭受身体和精神上的痛苦，您可以主张精神损害抚慰金。具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节、后果等因素综合确定。
三、赔偿协商与法律途径
协商解决：在发生此类事件后，双方可首先尝试通过协商达成赔偿协议。这通常是最快捷、最经济的解决方式。
民事诉讼：如果协商不成，您可以通过民事诉讼方式维护自己的权益。在诉讼过程中，您需要提供充分证据支持赔偿请求，如病历、诊断证明、医疗费票据、收入证明等。
刑事责任追究：由于打掉两颗门牙可能构成轻伤，您还可以向公安机关报案，追究加害人的刑事责任。在刑事诉讼过程中，您可以提起附带民事诉讼要求赔偿损失。
四、建议与提醒
在处理此类事件时，我建议您立即报警并寻求医疗救助。同时，联系专业律师或法律机构协助处理相关事宜，以确保您的权益得到充分保障。赔偿数额的具体计算需根据实际情况进行，因此咨询法医或专业律师以获取更准确的评估是非常重要的。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。