小区物业是否会同意办民宿，不能一概而论，需分情况讨论：

1. 看小区管理规约和物业服务合同约定
   如果小区《管理规约》或《物业服务合同》中明确约定“禁止将住宅改为经营性用房（如民宿）”，或对“改变房屋用途”有严格限制（如需全体业主同意、需报物业备案等），则物业有权拒绝。
   若规约或合同未明确禁止，但约定“需物业同意”或“需符合相关规定”，则物业的同意是必要条件，但最终能否办理还需结合其他因素。

2. 看是否符合法律法规要求
   根据《民法典》第279条，业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。若要经营民宿，需满足两个条件：

   • 利害关系业主同意：需经本栋建筑物内的其他业主（或有利害关系的业主）一致同意（如书面签字）；
     
   • 遵守其他规定：如办理营业执照、消防安全许可、卫生许可等，且符合当地关于民宿的专项管理规定（如部分城市要求民宿所在建筑需为商业用途或经特殊审批）。
     若未满足上述条件，即使物业同意，也可能因违法而被投诉或处罚，物业从风险规避角度可能拒绝。

3. 看物业的实际管理态度
   即使法律和规约未明确禁止，物业也可能基于以下考虑拒绝：

   • 管理成本增加：民宿可能带来更多外来人员、噪音、卫生等问题，增加物业的管理难度和成本；
     
   • 业主投诉风险：若其他业主反对，物业可能因担心引发矛盾而拒绝；
     
   • 合同或规约的“隐性限制”：部分物业可能通过“解释规约”或“口头要求”设置额外门槛（如要求提供利害关系业主同意证明、缴纳额外费用等）。
     反之，若物业管理较宽松，或小区本身以商业、旅游为主（如公寓型小区），物业可能同意，但通常会要求签订补充协议（如约定安全责任、卫生维护等条款）。

建议：
若您计划在小区内办民宿，可先：

1. 查阅小区《管理规约》和《物业服务合同》，确认是否有明确限制；
   
2. 向物业咨询具体要求（如是否需要备案、需提供哪些材料）；
   
3. 提前与本栋业主沟通，争取书面同意（避免后续纠纷）；
   
4. 确认当地对民宿的专项管理规定（如是否需向公安、消防、市场监管等部门报备）。
   

若有进一步疑问（如如何起草业主同意书、如何应对物业拒绝等），可直接向我咨询，我会结合具体细节为您分析。