结论：一分二利息（假设为月利率1.2%，即年利率14.4%，在法律保护范围内）借给别人的钱，若对方不还，你完全有权向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。但在起诉前，需确保借贷关系的合法性，并明确一分二利息是否在法律规定的利率上限之内。以下从多个角度为你详细分析：
一、借贷关系的合法性
借贷关系必须基于双方的真实意思表示，不存在欺诈、胁迫等违法情形，且借款合同内容不得违反法律法规的强制性规定和公序良俗。只有满足这些条件，借贷关系才被认定为合法有效，出借人才有权要求借款人按照约定履行还款义务。例如，如果借条是双方自愿签订，且内容合法，那么这份借条就是有效的，可以作为起诉的证据。
二、一分二利息的合法性及计算
一分二利息的定义与合法性：
- 若一分二利息指的是月利率1.2%（即年利率14.4%），在法律规定的利率上限之内（当前司法实践中民间借贷利率司法保护上限为一年期贷款市场报价利率（LPR）的4倍，具体数值会随时间变化，但14.4%的年利率在多数情况下是在保护范围内的），属于合法的利息约定，出借人有权要求借款人按此支付利息。
- 若一分二利息指的是其他含义，如日利率或年利率的某种特殊表述，且超出法律保护范围，则超出部分可能不受法律保护，但本金和合法利息部分依然可以主张。
利息的计算：
- 出借人在起诉时，应明确利息的计算方式，包括起算时间、利率标准等。例如，如果借款发生在2023年1月1日，约定月利率1.2%，那么到起诉时（假设为2024年1月1日），利息应为借款本金乘以1.2%再乘以12个月。
- 计算公式为：利息 = 借款本金 × 月利率 × 借款月数。假设借款本金为10万元，则利息为100,000 × 1.2% × 12 = 14,400元。
三、起诉的流程及要点
准备证据：
- 借条、借款合同、转账记录等书面材料是证明借贷关系存在的重要证据。确保这些证据真实、完整，能够清晰地反映借贷事实。
- 聊天记录、通话录音等也可以作为辅助证据，用于证明借款事实和约定利息情况。但需注意，这些证据需合法取得，且内容真实可靠。
撰写起诉状：
- 起诉状中需明确原被告双方的身份信息、诉讼请求（包括要求借款人偿还的本金及利息金额）、事实与理由等内容。
- 诉讼请求应具体、明确，以便法院能够准确理解并支持出借人的主张。例如，可以明确要求借款人偿还借款本金10万元及利息14,400元。
选择管辖法院：
- 一般可以向被告住所地或者合同履行地的人民法院提起诉讼。
- 出借人应根据实际情况选择合适的管辖法院，以确保诉讼的顺利进行。例如，如果被告住所地在你所在的城市，那么你可以选择向该城市的法院提起诉讼。
进行立案和诉讼：
- 将准备好的起诉状和证据材料提交给有管辖权的法院进行立案。
- 法院立案后，会按照法定程序安排开庭审理。双方在庭审中进行举证、质证和辩论，最终由法院根据事实和法律作出判决。
四、特殊情况及建议
- 如果借贷关系中存在其他复杂情况，如担保、抵押等，那么起诉时可能需要提供更多的证据和材料。
- 在起诉前，建议先与借款人进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
- 关注法律法规的变化和司法实践的发展，以确保自己的诉讼请求能够得到法院的支持。例如，如果法律对民间借贷利率的保护上限进行了调整，那么你需要根据新的规定来调整自己的诉讼请求。
总结与建议：遇到一分二利息借钱不还的情况，你应及时了解自己的权益和维权途径。在确认借贷关系和利息约定合法性的基础上，积极收集证据并撰写起诉状，通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。