结论：在遇到买手机不给钱的情况时，你可以先尝试通过协商解决，若协商无果，再根据具体情况选择报警或起诉。
一、协商解决
在采取法律手段之前，我建议先尝试与对方进行协商。通过友好沟通，了解对方不给钱的具体原因，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。这种方式成本较低，且有助于维护双方的关系。
二、报警处理
适用情况：
- 如果对方存在欺诈行为，例如使用假钞、盗刷信用卡等，或者对方明确表示拒绝支付且态度恶劣，甚至可能涉及其他违法行为，如威胁、恐吓等，此时你可以选择报警。
报警流程：
- 立即拨打当地的报警电话（如110），向警方说明情况，包括交易的时间、地点、对方的信息以及不给钱的具体事实。
- 配合警方的调查，提供必要的证据，如交易记录、聊天记录、监控录像等。
可能后果：
- 如果警方认定对方存在违法行为，可能会对其进行行政处罚或刑事立案侦查。
- 报警并不直接解决货款问题，但可以为后续的民事诉讼提供证据支持。
三、起诉处理
适用情况：
- 如果协商和报警都无法解决问题，或者对方的行为已经构成了违约，你可以选择向法院提起诉讼，要求对方支付货款及可能的违约金。
起诉流程：
- 准备证据：收集所有与交易相关的证据，包括合同、交易记录、聊天记录、证人证言等。
- 撰写起诉状：明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。
- 提交法院：将起诉状及相关证据提交给有管辖权的法院，并缴纳诉讼费。
- 参与诉讼：按照法院的通知参与庭审，陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和辩论。
可能后果：
- 如果法院认定你的诉讼请求成立，会判决对方支付货款及可能的违约金。
- 如果对方不履行判决，你可以申请法院强制执行。
四、综合建议
- 优先协商：在采取法律手段之前，先尝试通过协商解决问题，以降低成本和维护关系。
- 及时报警：如果对方存在欺诈或其他违法行为，及时报警以保护自己的合法权益。
- 准备充分：如果决定起诉，务必准备充分的证据，以确保诉讼的成功率。
- 寻求专业帮助：在整个过程中，如果你感到困惑或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
希望这些建议能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。