星期六上班是否应给加班费，需根据具体的工作制度和工作安排来判断。以下从不同工作制度的角度进行详细分析：

1. 标准工时制

   • 定义与加班规定：在标准工时制下，劳动者每日工作8小时，每周工作40小时，通常周一至周五为工作日，周六周日为休息日。若用人单位在休息日（星期六）安排劳动者工作且不能安排补休，则需支付不低于工资百分之二百的加班工资。
   • 实例说明：假设劳动者月工资为6000元，日工资约为275.86元（6000元÷21.75天，其中21.75天为月计薪天数）。若星期六加班且未安排补休，则应得加班工资为551.72元（275.86元×200%）。

2. 综合计算工时工作制

   • 定义与加班规定：综合计算工时工作制是以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间，其平均工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。在综合计算周期内，如果劳动者的总实际工作时间超过总法定标准工作时间，那么超过部分应视为延长工作时间，用人单位需按照不低于劳动者本人小时工资标准的150%支付工资报酬。但休息日工作不一定视为加班，需结合综合计算周期内的总工作时间来判断。
   • 特别注意：若法定休假日安排劳动者工作，则需按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资报酬。

3. 不定时工作制

   • 定义与加班规定：不定时工作制适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工。在不定时工作制下，劳动者的工作时间具有较大的灵活性，一般不享受加班工资待遇，因其工作时间不受标准工时限制。
   • 特殊情况：然而，值得注意的是，部分地区可能有特殊规定，例如要求在法定休假日安排不定时工作制劳动者工作的，仍需支付加班工资。因此，在具体应用时还需参考当地的相关规定。

实际操作建议：

• 查看劳动合同：首先确认自己的工作制度，以及合同中是否有关于加班费的约定。
• 保留证据：如存在加班情况，应妥善保存加班记录、工资单等证据，以备不时之需。
• 及时沟通：若对加班费有疑问或争议，应及时与用人单位沟通，明确加班费的计算方式和支付时间。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动法》第四十四条：有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬： （一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬； （二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬； （三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

综上所述，星期六上班是否应给加班费，需根据劳动者的工作制度及具体工作安排来确定。在标准工时制下，休息日工作通常视为加班；而在综合计算工时制或不定时工作制中，则需根据具体情况判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。