结论：您把他人欠您工资的破车开走这一行为，在大多数情况下是违法的，可能构成侵占他人财物或盗窃等违法行为。

详细分析：

1. 法律角度：

   • 财产权保护：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。车辆作为他人的合法财产，您无权擅自开走或处置。
   • 违法行为认定：您擅自开走他人的车辆，即使出于讨薪的目的，也可能被视为侵占他人财物或盗窃行为，具体取决于车辆的价值、您的行为方式以及当地司法实践。如果车辆价值较高，或者您采取了秘密窃取的手段，那么您的行为可能构成盗窃罪，将面临刑事处罚。

2. 讨薪的正确途径：

   • 协商解决：首先，您可以尝试与欠薪者进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以保留好相关证据，如工资条、工作记录等，以备不时之需。
   • 劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构将依法对您的申请进行审理，并作出裁决。如果欠薪者不履行裁决，您还可以向法院申请强制执行。
   • 法律诉讼：在特定情况下，您也可以直接向法院提起诉讼，要求欠薪者支付拖欠的工资及可能的赔偿。

3. 可能面临的法律后果：

   • 刑事责任：如果您擅自开走他人的车辆被认定为盗窃或侵占行为，且情节严重，那么您可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
   • 民事责任：即使您的行为不被认定为刑事犯罪，您也可能需要承担民事责任，如赔偿车辆损失、返还车辆等。

建议：

• 保持冷静：在面对欠薪问题时，请保持冷静和理性，不要采取过激或违法的行为来讨薪。
• 寻求法律帮助：如果您对讨薪流程或相关法律问题有疑问，建议及时咨询专业律师（比如我），以便更好地维护自己的合法权益。
• 保留证据：在讨薪过程中，请务必保留好相关证据，如工资条、工作记录、与欠薪者的沟通记录等，以备不时之需。

总之，擅自开走他人的车辆来讨薪是违法的，不仅可能无法解决问题，还可能给自己带来不必要的法律麻烦。建议您通过合法途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。