面对车子不小心刮蹭后车主讹你的情况，你可以按照以下步骤来应对，以保护自己的合法权益：

1. 保持冷静，收集证据：

   • 现场拍照：立即用手机或相机拍摄事故现场的全貌，包括车辆受损部位、碰撞位置、周围环境等，这些照片将作为后续处理的重要依据。
   • 记录信息：记录双方车辆的车牌号、车型、颜色以及驾驶员的驾驶证信息，同时，如果可能的话，记下目击者的联系方式，以便后续联系作证。
   • 留存证据：如果对方有讹钱的言语或行为，尽量通过录音、截屏等方式留存证据，这有助于证明你的清白和对方的过分要求。

2. 及时报警，获取交通事故认定书：

   • 立即报警：拨打122报警电话，向交警说明事故发生的时间、地点和大致情况。交警会到场进行勘查，并出具交通事故责任认定书，这是确定双方责任的关键文件。
   • 配合调查：在交警到场后，积极配合调查，如实陈述事故经过，不要隐瞒或歪曲事实。

3. 通知保险公司，进行定损评估：

   • 及时通知：联系你的保险公司，告知事故发生的情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
   • 定损评估：保险公司会安排定损员对车辆损失进行评估，确定维修费用和赔偿金额。定损结果将作为后续赔偿的重要参考。

4. 明确赔偿依据，拒绝不合理要求：

   • 了解赔偿范围：根据法律规定和保险合同约定，赔偿范围通常包括车辆维修费用、合理的代步费用等。对于对方提出的超出合理范围的赔偿要求，你有权拒绝。
   • 要求提供依据：让对方提供索赔金额的计算依据和相关证据，如维修发票、医疗费用清单等。如果对方无法提供合理证据，其主张可能缺乏合法性。

5. 寻求调解或法律途径解决争议：

   • 交警调解：可以请求交警部门根据事故责任认定书组织双方进行调解。在调解过程中，提供充分证据，争取达成合理的赔偿协议。
   • 法律诉讼：如果调解无果，且对方坚持讹钱，你可以依法向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，提供现场照片、定损报告、沟通记录等证据，以证明你的积极态度及对方的讹钱行为。法院将根据事实和法律作出公正的判决。

6. 警惕诈骗行为，及时报案：

   • 识别诈骗：如果对方涉嫌诈骗，如故意制造事故、夸大损失等，你要保持警惕，不要轻易支付赔偿款项。
   • 及时报案：一旦发现对方有诈骗行为，立即向警方报案，并提供相关证据和资料。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的将受到刑事处罚。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理智：避免与对方发生争执或冲突，保持冷静是解决问题的前提。
• 及时行动：不要拖延时间，及时报警、通知保险公司和寻求调解或法律途径解决争议。
• 了解法律法规：平时了解相关法律法规，增强法律意识，以便在遇到类似问题时能够迅速做出正确的反应。

最后，如果你在处理过程中遇到任何困难或不确定的情况，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和指导。