结论：如果某人被法院判定为失信被执行人（即“老赖”），在未履行相关法律文书确定的义务之前，他是不能乘坐飞机和高铁的（具体为列车软卧）。这一限制是基于《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》所明确的一系列限制措施之一。
详细分析：
“老赖”的定义与后果：
- “老赖”通常指的是那些未履行生效法律文书确定的义务，并具有“有履行能力而不履行”、“抗拒执行”等法定情形的人。他们会被人民法院依法纳入失信被执行人名单，并面临一系列严格的限制措施。
对失信被执行人的出行限制：
- 根据相关规定，失信被执行人在出行方面会受到严格限制。具体来说，他们不能乘坐飞机、列车软卧、轮船二等以上舱位。这意味着，如果“老赖”想要乘坐飞机或高铁（软卧）出行，将会受到法律的阻碍。
限制措施的目的与效果：
- 这些限制措施旨在促使其履行法律义务，并维护社会信用体系的正常运行。通过限制失信被执行人的高端消费和出行，可以增加其不履行义务的成本，从而促使其尽快履行法律义务。
解除限制的条件：
- 如果失信被执行人履行了生效法律文书确定的义务，或者经过法院审查认为其符合解除限制的条件，法院可以解除对其的限制高消费令等相关限制措施。此时，失信被执行人将能够恢复正常的生活和消费行为，包括乘坐飞机和高铁等高端交通工具。
法律建议：
- 如果你或你认识的人被列为失信被执行人，并因此受到出行限制，建议尽快履行相关法律义务，以解除限制并恢复正常生活。
- 如果你对失信被执行人的认定或限制措施有疑问，或者认为自己的权益受到了侵害，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总结：
被法院判定为失信被执行人的“老赖”，在未履行相关法律文书确定的义务之前，是不能乘坐飞机和高铁（软卧）的。这是法律对失信行为的一种惩罚和限制措施。如果你或你认识的人面临这种情况，建议尽快采取行动以解除限制。如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。