在高速公路上开车时玩手机是一种极其危险且违反交通法规的行为，会受到相应的处罚。以下是对此行为的详细处罚规定及解释：

一、法律依据与罚款规定

根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第三项的规定，驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。这一规定明确指出了在高速上玩手机属于违法行为。同时，依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，将面临警告或者二十元以上二百元以下的罚款。因此，如果您在高速上玩手机被拍到，将会受到此范围内的罚款处罚。

二、扣分情况

关于扣分，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，驾驶机动车有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶行为的，一次通常记3分（但也有部分地区或具体实施办法中记2分的情况，具体以当地交通管理部门的规定为准）。这意味着，如果您的驾驶证因为高速玩手机被查处，将会被扣除相应的分数。

三、其他可能的处罚与后果

1. 增加事故风险：开车时玩手机会严重分散您的注意力，降低您对路况和周围环境的感知能力，从而大大增加发生交通事故的风险。一旦发生事故，不仅会造成车辆损坏和人员伤亡，还可能面临更严重的法律责任。

2. 影响保险理赔：如果因为开车玩手机导致交通事故发生，保险公司可能会根据保险条款拒绝赔付或只部分赔付相关损失。这将给您带来额外的经济负担。

3. 吊销驾驶证：对于多次违法或造成严重后果的驾驶员，除了罚款和记分外，还可能面临吊销驾驶证的严厉处罚。这意味着您将失去合法驾驶车辆的资格，需要重新参加培训和考试才能恢复。

四、处理建议与安全驾驶提示

如果您在高速上玩手机被拍到并收到处罚通知，建议您及时按照通知要求携带相关证件（如违章车辆行驶证原件）到车辆所辖车管所或交警队服务大厅进行处理，以免产生不必要的麻烦和额外费用。同时，为了您和他人的安全，请始终牢记安全第一，遵守交通法规，避免在驾驶过程中使用手机或其他可能妨碍安全驾驶的设备。

总之，高速上玩手机是违法的，将受到罚款和扣分的处罚。请时刻牢记安全驾驶的重要性，确保行车安全。