在调解过程中，可以让被告提供抵押作为债权履行的担保，但需遵循一定的法律程序和规定。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律允许性
根据《最高人民法院关于人民法院民事调解工作若干问题的规定》第九条，调解协议可以约定一方提供担保或者案外人同意为当事人提供担保，人民法院应当准许。这意味着，在调解过程中，被告或案外人提供抵押作为担保是被法律所允许的。
二、抵押担保的设定与审查
抵押物的设定：
- 被告提供的抵押物应当是其有权处分的财产，且该财产的价值应当足以覆盖债务金额。
- 抵押物的设定应当符合法律规定的条件，如不动产抵押需办理抵押登记等。
审查程序：
- 法院在准许抵押担保时，会对抵押人的身份信息、抵押物的权属情况、抵押物的价值等进行严格审查。
- 法院会向双方当事人及抵押人充分释明抵押担保的法律性质，明确抵押人在债务人不履行债务时应承担的责任。
三、抵押担保在调解协议中的体现
调解协议内容：
- 在调解协议中，应明确抵押担保的具体条款，包括抵押物的名称、数量、质量、状况、所在地、所有权归属或者使用权归属，以及抵押担保的范围、期限等。
- 抵押人应在调解协议上签字或盖章，表示其自愿提供抵押担保。
调解书的制作与送达：
- 法院在制作调解书时，应列明抵押人，并将调解书送交抵押人。
- 抵押人不签收调解书的，不影响调解书生效。但为确保抵押担保的有效性，建议抵押人签收调解书。
四、抵押担保的法律后果
抵押人的责任：
- 在债务人不履行调解协议确定的债务时，抵押人应按照调解协议的约定承担抵押担保责任。
- 抵押人承担责任后，有权向债务人追偿。
债权人的权益：
- 债权人因抵押担保而获得了额外的债权保障，降低了债务人不履行债务的风险。
- 在债务人不履行债务时，债权人可以依法行使抵押权，就抵押物优先受偿。
五、实际操作建议
明确抵押意向：
- 在调解过程中，被告应明确表示其愿意提供抵押担保的意向，并说明抵押物的具体情况。
配合法院审查：
- 被告应配合法院对抵押物的审查工作，提供必要的权属证明和价值评估报告等。
签署调解协议：
- 在调解协议中明确抵押担保的条款，并确保抵押人签署调解协议。
办理抵押登记：
- 如抵押物为不动产等需要办理抵押登记的财产，应及时办理抵押登记手续，以确保抵押权的设立。
举例说明：在一起买卖合同纠纷中，被告因资金周转困难无法按时支付货款。在调解过程中，被告表示愿意以其名下的一处房产作为抵押担保。法院在审查了房产的权属情况和价值后，准许了被告的抵押担保请求，并在调解协议中明确了抵押担保的条款。最终，双方达成了调解协议，被告获得了履行债务的宽限期，而原告则因抵押担保而获得了额外的债权保障。
综上所述，在调解过程中让被告提供抵押作为债权履行的担保是可行的，但需遵循法律程序和规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。