企业将采购业务单独成立公司，在法律上是可行的，但需满足一系列条件并遵循相关法律法规。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 法律合规性角度

• 公司设立合法性：根据《中华人民共和国公司法》的规定，设立公司应当符合法律、行政法规规定的条件，并依法向公司登记机关申请设立登记。因此，只要新设立的采购公司满足公司设立的法定条件（如股东资格、注册资本、公司章程等），并完成相应的登记手续，其设立就是合法的。
• 业务独立性：采购公司作为独立的法人实体，应具有独立的业务、财务和人员。这意味着采购公司应能够自主决定采购策略、供应商选择、价格谈判等，并承担相应的法律责任。只要采购公司保持业务独立性，不违反法律法规的禁止性规定（如关联交易限制、反垄断法等），其运营就是合法的。

2. 税务与财务角度

• 税务合规：采购公司作为独立的纳税人，应依法进行税务登记，并按照税法规定缴纳各项税费。在税务处理上，采购公司应确保与母公司或其他关联公司之间的交易符合税法规定的独立交易原则，避免通过转移利润等方式逃避税收。
• 财务管理：采购公司应建立独立的财务管理制度，确保财务数据的真实性和准确性。同时，采购公司应与母公司或其他关联公司保持财务上的独立性，避免资金混同或财务造假等行为。

3. 合同与交易角度

• 合同签订：采购公司作为独立的合同主体，应能够自主签订采购合同，并承担合同约定的权利和义务。在签订合同时，采购公司应确保合同内容合法、条款明确，并遵循公平、自愿、诚实信用的原则。
• 交易安全：采购公司在与供应商进行交易时，应确保交易的安全性和合法性。这包括对供应商的资质审查、合同条款的审核、交易过程的监控等。同时，采购公司应建立完善的交易风险管理制度，以应对可能出现的交易风险。

4. 潜在风险与防范

• 关联交易风险：如果采购公司与母公司或其他关联公司之间存在频繁的关联交易，可能引发税务、反垄断等方面的风险。因此，采购公司应确保关联交易的合法性和合理性，并遵循相关法律法规的规定。
• 法律责任风险：作为独立的法人实体，采购公司应承担其运营过程中产生的法律责任。如果采购公司违反法律法规或合同约定，可能面临法律诉讼、行政处罚等风险。因此，采购公司应建立完善的法律风险防范机制，以降低法律责任风险。

建议与总结

1. 确保合法设立：在设立采购公司时，应确保满足公司设立的法定条件，并完成相应的登记手续。
2. 保持业务独立性：采购公司应保持业务、财务和人员的独立性，避免与母公司或其他关联公司之间的不当关联。
3. 遵循法律法规：采购公司在运营过程中应遵循相关法律法规的规定，确保税务合规、合同合法、交易安全等。
4. 建立风险防范机制：采购公司应建立完善的法律风险防范机制，以降低潜在的法律责任风险。

企业将采购业务单独成立公司在法律上是可行的，但需满足一系列条件并遵循相关法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。