抢警察的子弹是犯法的，且可能构成严重的刑事犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
妨害公务罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十七条的规定，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，构成妨害公务罪。抢警察的子弹，显然是对警察依法执行职务的严重阻碍，且可能伴随暴力或威胁行为，因此可能构成妨害公务罪。
抢劫枪支、弹药、爆炸物、危险物质罪：
- 如果抢夺子弹的行为同时符合《中华人民共和国刑法》第一百二十七条的规定，即抢劫枪支、弹药、爆炸物、危险物质或者盗窃、抢夺国家机关、军警人员、民兵的枪支、弹药、爆炸物、危险物质的，那么该行为将构成更严重的抢劫枪支、弹药、爆炸物、危险物质罪。这一罪名通常涉及更严重的刑罚，因为枪支、弹药等物品具有高度的危险性和社会危害性。
其他可能的罪名：
- 如果抢夺子弹的行为还伴随其他犯罪行为，如故意伤害、杀人等，那么还可能构成其他相应的罪名，如故意伤害罪、故意杀人罪等。这些罪名将根据具体犯罪情节和后果进行定罪量刑。
二、法律后果
刑事处罚：
- 构成妨害公务罪的，根据犯罪情节的轻重，可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金等刑罚。
- 构成抢劫枪支、弹药、爆炸物、危险物质罪的，刑罚将更为严厉，可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑等刑罚。
社会影响：
- 抢警察的子弹不仅会对个人造成严重的法律后果，还会对社会造成不良影响。这种行为会破坏社会秩序，损害国家机关的权威性和公信力，因此会受到社会的严厉谴责。
三、特殊情况与建议
特殊情况：
- 如果抢夺子弹的行为是在极端情况下发生的，如为了自卫或保护他人生命安全而抢夺警察的子弹（但这种情况极为罕见且难以证明），那么可能需要根据具体情节进行法律评价。然而，在大多数情况下，抢夺警察的子弹都是无法被正当化的。
法律建议：
- 如果你或他人面临类似情况，务必保持冷静，不要采取任何暴力或威胁行为。如果与警察发生冲突或争议，应通过合法途径解决，如向相关部门投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等。
- 如果你对警察的执法行为有异议或不满，可以记录下相关证据（如视频、照片等），并在事后向相关部门反映情况或寻求法律帮助。但绝对不要试图通过抢夺子弹等暴力手段来解决问题。
总之，抢警察的子弹是犯法的，且可能构成严重的刑事犯罪。如果你或他人面临类似情况，请务必保持冷静并寻求合法途径解决问题。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。